Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH PERBEDAAN METODE THAWING TERHADAP KADAR PROTEIN DAGING SAPI (YUDA AFRINALDO, 2022)
Baca Juga : ANALISIS KADAR FORMALIN PADA TAHAPAN PEMBUATAN IKAN KEUMAMAH (PAUZIAH, 2023)
Baca Juga : PENGARUH PERENDAMAN LIMBAH IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) DI DALAM CUKA AREN TERHADAP KADAR PROTEIN TEPUNG IKAN (LULU DWI SAPIRA, 2025)
Baca Juga : PEMANFAATAN CRUDE ENZIM BROMELIN DARI EKSTRAK NANAS (ANANAS COMOSUS L.) UNTUK PEMBUATAN KECAP TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) (WISKA MULIDASARI, 2018)
Baca Juga : PENGARUH PERENDAMAN LIMBAH IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) DI DALAM CUKA AREN (ARENGA PINNATA) TERHADAP KADAR ABU TEPUNG LIMBAH IKAN (FARHAN RIYADHI, 2025)
