Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

STUDI MIE BASAH BERBASIS TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DENGAN PENAMBA…

Safrina Nurul Fadilla

Mie basah merupakan salah satu produk pangan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia dan umumnya dibuat menggunakan tepung terigu. Tingginya ketergantungan terhadap tepung terigu impor mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal, seperti tepung mocaf (Modified Cassava Flour), sebagai alternatif pengganti. Namun, penggunaan tepung mocaf pada pembuatan mie basah dapat memengaruhi karakteristik tekstur sehingga diperlukan penambahan CMC (Carboxy Methyl Cellulose) sebagai bahan pembentuk tekstur…

PENGARUH KAPASITAS ANGGARAN, REGULASI ANGGARAN, MANAJEMEN ANGGARAN TERHADAP K…

Safriani

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kapasitas anggaran, regulasi anggaran, dan manajemen anggaran terhadap kualitas anggaran serta implikasinya terhadap kinerja anggaran pada pemerintah daerah di Provinsi Aceh. Penelitian ini juga menguji peran kualitas anggaran sebagai variabel mediasi dan politik anggaran sebagai variabel moderasi. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap organisasi perangkat daerah pada pemerintah kabupaten/kota dan Pemer…

  • Program Studi Doktor Ilmu Manajemen Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

KOLABORASI GURU MATA PELAJARAN DAN PENGASUH DALAM PROSES PEMBENTUKAN KARAKTER…

RINA SAFRIATI

Rina Safriati. (2026). Kolaborasi Guru Mata Pelajaran dan Pengasuh dalam Proses Pembentukan Karakter Disiplin di Pesantren Modern Al-Manar. [Skripsi Universitas Syiah Kuala]. Dibawah Bimbingan Prof. Dr. Rusli Yusuf, M.Pd dan Hasbi Ali, S.Pd., M.Si Pembentukan karakter disiplin merupakan salah satu tujuan utama pendidikan di pesantren. Karakter disiplin dibentuk melalui pembiasaan, pengawasan, dan keteladanan yang dilakukan secara berkelanjutan. Dalam pesantren modern, proses tersebut memer…

  • Fakultas KIP Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PRARANCANGAN PABRIK SABUN CAIR ANTIBAKTERI BERBASIS METHYL ESTER SULFONATE (M…

ZAYYANA SAFRI

Prarancangan pabrik sabun cair antibakteri ini menggunakan proses sulfonasi kontinu dengan bahan baku utama berupa metil ester sawit, sulfur trioksida (SO₃), dan natrium hidroksida (NaOH). Metil ester sawit didapatkan dari PT. Wilmar Nabati Indonesia, sulfur trioksida diperoleh dari PT. Petrokimia Gresik, dan natrium hidroksida diperoleh dari PT. Asahimas Chemical. Kapasitas produksi pabrik ini adalah 50.000 ton/tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan ada…

KAJIAN ESTETIKA MOTIF BOH MULIENG PADA GERABAH DI KABUPATEN PIDIE

Safrina Wati

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh keberadaan motif Boh Mulieng sebagai salah satu motif khas Kabupaten Pidie yang diterapkan pada kerajinan gerabah dan memiliki nilai estetika serta makna budaya yang penting. Motif ini merupakan hasil stilasi dari tanaman melinjo yang tidak hanya berfungsi sebagai unsur dekoratif, tetapi juga merepresentasikan identitas budaya, nilai filosofis, dan hubungan masyarakat dengan lingkungan sekitarnya. Penelitian ini bertujua…

  • Fakultas KIP Pendidikan Seni Drama, Tari dan Musik (S1), Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH FINANCIAL DISTRESS, LITIGATION RISK, DAN GROWTH OPPORTUNITIES TERHAD…

HADI SAFRIZAL

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh financial distress, litigation risk, dan growth opportunities terhadap konservatisme akuntansi pada perusahaan sektor teknologi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) periode 2021–2024. Konservatisme akuntansi diukur menggunakan model Givoly dan Hayn, financial distress diukur dengan menggunakan model Altman Z-Score, litigation risk diukur melalui penjumlahan dari logaritma natural dari total aset, rasio solvabilitas, dan …

PEMAKNAAN TRAGEDI TSUNAMI ACEH 2004 DALAM PENGALAMAN INDIVIDU MASYARAKAT GAMP…

AL HUSNI SAFRI

Penelitian ini berjudul “Pandangan Masyarakat Gampong Lambaro Neujid Kec. Peukan Bada Kab. Aceh Besar dalam Memaknai Tsunami 2004 (Study fenomenologi pada Gampong Lamabro Neujid Kecamatan Peukan Bada Kabupaten Aceh Besar)”. Penelitian ini bertujuan untuk melihat bagaimana pandangan masyarakat Gampong Lmabaro Neujid dalam memaknai fenomena bencana alam tsunami pada tahun 2004. Bencana tsunami yang terjadi pada tahun 2004 silam merupakan salah satu bencana terbesar yang pernah dialami indon…

PENGARUH BODY SHAMING TERHADAP KEPERCAYAAN DIRI REMAJA SMP DI KECAMATAN DARUL…

Maya Safrina

Kepercayaan diri merupakan hal penting dalam tugas perkembangan remaja yang berperan dalam pembentukan konsep diri serta keberanian mengekspresikan potensi yang dimiliki. Remaja dengan kepercayaan diri rendah cenderung menarik diri dari lingkungan sosial dan kurang percaya pada kemampuan diri sendiri. Kondisi ini berkaitan dengan pengalaman sosial yang diperoleh remaja, salah satunya berupa perlakuan body shaming, yaitu ejekan, komentar, atau penilaian negatif terhadap penampilan …

STUDI SEDIMENTASI PADA LAHAN PERSAWAHAN DI DESA LAM GEU EU MENGGUNAKAN METODE…

Lela Safriani

Penelitian ini dilakukan menggunakan metode Ground Penetrating Radar (Georadar) dengan perangkat GPR IDS berfrekuensi 80 MHz pada lahan persawahan di Desa Lam Geu Eu, yang terletak pada sungai mati yang berbentuk oxbow lake. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pola reflektansi sedimentasi pada citra radargram serta menentukan nilai permitivitas tanah di lahan persawahan Desa Lam Geu Eu. Pengukuran dilakukan pada lima lintasan yang memotong area persawahan secara tegak l…

STRATEGI IMPLEMENTASI KOMPETENSI MANAJERIAL KEPALA SEKOLAH DALAM MENGELOLA PE…

Nonisafriani

Kompetensi manajerial memegang peranan penting dalam mengelola perubahan melalui proses pendidikan di sekolah. Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk menganalisis dan mendeskripsikan kompetensi manajerial kepala sekolah dalam mengelola perubahan dan pengembangan sekolah menuju sekolah efektif di SMP Kabupaten Simeulue. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif, teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Subjek penel…

  • Prog. Studi Magister Administrasi Pendidikan Unsyiah, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK