Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KAJIAN TINGKAT PENYANGRAIAN DAN METODE PENYEDUHAN TERHADAP MUTU SENSORI KOPI …

RISKA SAFRIANI

Kopi (Coffea sp) merupakan salah satu jenis tanaman tropis dan komoditi perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi di antara tanaman perkebunan lainnya. Produksi kopi mengalami peningkatan dalam proses pengolahannya. Salah satu diversifikasi pengolahan kopi adalah kopi wine. Kopi wine merupakan diversifikasi produk kopi yang melalui fermentasi secara anaerob. Pengolahan kopi wine dalam masyarakat masih tergolong baru, sehingga penilaian mutu masih menjadi fokus utama …

  • Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

SIMULASI NUMERIK PENGARUH REGANGAN PLASTIS DAN RETAK AWAL TERHADAP SIFAT MEK…

Safrizal

Dalam tesis ini telah dilalculan simulasi numerik perilaku melik beton yang telah mengalami regangan plastis dan retakan awal sebelum bekerjanya bebean Regangan plastis dan retakan awal ini bisa dialibatkan oleh bekerjanya beban siklik seperti beban gempa ataupun beban kendaran pada struktur jembatan dan bisajuga disebabkan oleh pengaruh lingkungan yang ekstrim secara terus menerus seperti pengaruh klorida pada struktur lepas pantai atau daerah pinggiran pantai, penga…

SIRKUIT EKONOMI DAN PROSPEK PENGEMBANGAN OBJEK WISATA PULAU DUA

DEDI SAFRIJAL

ABSTRAK Sirkuit ekonomi di kawasan wisata Pulau Dua mencerminkan perkembangan ekonomi yang berkembang melalui berbagai aktivitas pariwisata. Aktivitas ini memberikan dampak positif signifikan terhadap pendapatan lokal, penciptaan lapangan kerja, dan pertumbuhan ekonomi. Namun, pesatnya pengembangan pariwisata di Pulau Dua juga menimbulkan tantangan, seperti risiko kerusakan ekosistem laut dan pantai, serta masalah sampah dan polusi akibat pengelolaan wisata yang kurang optimal. Penelitian in…

PENGARUH MODEL PROBLEM BASED LEARNING BERBANTUAN MEDIA FLASHCARD DIGITAL TERH…

SAFRINA

ABSTRAK Safrina. (2025). Pengaruh Model Problem Based Learning Berbantuan Media Flashcard Digital Terhadap Hasil Belajar Fisika Di SMAN 5 Banda Aceh. [Skripsi, Jurusan pendidikan Fisika, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala]. Dibawah bimbingan Ibu Dra. Nurulwati, M.Pd., CIT dan Bapak Drs. Abdul Hamid, M.Si Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya hasil belajar fisika peserta didik dipengaruhi oleh penggunaan model pembelajaran yang masih berpusat pada guru da…

PENGARUH RADIASI ULTRA VIOLET (UV-C) SEBELUM PENYIMPANAN KENTANG GRANOLA (SOL…

Desi Safrida

RINGKASAN Tanaman kentang merupakan salah satu komoditas sayur-sayuran yang banyak mengandung karbohidrat sehingga mempunyai peranan penting di pasaran dunia maupun dalam negeri (Bambang, 1997). Di Indonesia kentang masih dikonsumsi sebagai sayuran dan pangan ringan. Permintaan kentang cenderung meningkat seiring dengan menjamurnya makanan fast food di Indonesia, seperti chips dan french fries. Menurut FAO, pada tahun 1985 konsumsi kentang di Indonesia sekitar I.9 kg per kapita, dan men…

ANALISIS VOLUME PERDAGANGAN SAHAM DAN PERUBAHAN HARGA SAHAM (RETURN) SEBE…

Raihan Safrida

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh bukti empiris bagaimana perilaku volume perdagangan saham dan return saham sebelum dan sesudah ex-dividend date pada perusahaan manufaktur yang terdaft:ar di Bursa Efek Indonesia. Pemilihan sampel dilakukan dengan menggunakan metode purposive sampling dan diperoleh 45 sampel perusahaan yang mengumumkan dividen dari 135 perusahaan manufaktur yang terdaftar di BEI, dengan periode pengamatan 15 hari sebelum …

PENGUKURAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP PELAYANAN SALON MARTHA TILAAR CABA…

Dessy Safriyana

Kepuasan pelanggan sangat menentukan maju mundurnya usaha perusahaan jasa, termasuk usah jasa salon. Tinggi rendahnya kepuasan pelanggan ditentukan oleh kemampuan usaha salon memenuhi harapan pelanggannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kepuasan pelanggan Salon Martha Tilaar Banda Aceh Kepuasan pelanggan dilihat dari ada atau tidaknya perbedaan antara layanan yang diharapkan dengan layanan yang dit…

KEPEMIMPINAN SITUASIONAL DI ERA MERDEKA BELAJAR DALAM PENINGKATAN MUTU PENDID…

Usma Riza Safrida

Kepemimpinan situasional kepala sekolah dalam meningkatkan mutu pendidikan di sekolah menengah atas negeri Banda Aceh di era Merdeka Belajar. Menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi partisipatif, wawancara mendalam dengan kepala sekolah dan wakil kurikulum, serta analisis dokumen terkait perencanaan kepemimpinan situasional, pelaksanaan kepemimpinan situasional, evaluasi kepemimpinan situasional, dan kendala kepemimpinan situasional di era merdeka be…

EFEKTIVITAS POLA TATANAN RUANG DAN SIRKULASI MASJID RAYA BAITURRAHMAN BANDA A…

Safriza Putra

Dalam perjalanan sejarahnya, masjid telah mengalami perkembangan yang pesat, baik dalam bentuk bangunan maupun fungsi dan perannya. Pola tatanan ruang masjid yang baik akan memberikan efek kenyamanan, ketentraman, serta kesejukan dan hal positif lainnya bagi pengunjung. Masjid Raya Baiturrahman tidak hanya menjadi tempat ibadah tetapi juga destinasi wisata religi dengan daya tarik arsitektur dan sejarah yang signifikan. Sebagai ikon religi dan arsitektur, masjid ini telah mengalami renovasi b…

HUBUNGAN KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA BADAN KOORDINASI KELUARGA BERENCANA NAS…

Nina Safrina

ABSTRAK Sumber Daya Manusia merupakan sumber yang paling berharga dalam suatu proses manajemen Peran sumber daya manusia dalam suatu perusahaan atau organisasi melebihi peran yang dimiliki oleh sumber daya lainnya Tanpa didukung oleh sumber daya manusia yang bermutu dan dikelola dengan baik, sumber-sumber seperti modal, material dan teknologi tidak akan berperan secara maksimum dalam usaha mencapai tujuan perusahaan Melihat perannya yang demikian penting, jika dari sumber ini diiginka…


    SERVICES DESK