Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Pengaruh Jenis Labu Kuning dan RasioTepung terigu Dan Tepung Labu Kuning Pada…

sabila

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh jenis labu kuning dan rasio tepung terigu dan tepung labu kuning terhadap sifat fisik (rendemen dan persentase mie putus), kimia (kadar air, kadar abu, kadar protein, serat kasar dan ?-karoten) dan organoleptik (hedonik rasa, deskriptif warna, aroma dan kekenyalan) mie basah yang dihasilkan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial yang terdiri atas2 faktor. Faktor I adalah factor jenis labu kuning yang t…

POLA ZONASI HUTAN MANGROVE SERTA RNMAKROZOOBENTHOS YANG BERKOESISTENSI DI DES…

Sabila Rizka

ABSTRAK Penelitian ini mengenai pola zonasi hutan mangrove serta makrozoobenthos yang berkoeksistensi di Desa Pulo Sarok dan Desa Gosong Telaga kabupaten Aceh Singkil telah dilakukan pada bulan Desember 2014. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pola zonasi hutan mangrove dan menganalisis kepadatan makrozoobenthos yang berkoeksistensi di ekositem mangrove. Penelitian ini dilakukan dengan metode purposive sampling yang terdiri dari 2 lokasi pengamatan, yaitu …


    SERVICES DESK