PENGARUH KONSENTRASI LARU TEMPE DAN TEPUNG BERAS TERHADAP KUALITAS TEMPE GEMBUS
sang diah pitaloka
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2015
- Baca Selengkapnya
Universitas Syiah Kuala
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar asam laktat dan derajat asam kefir susu kambing yang difermentasikan dengan penambahan gula dan lama inkubasi. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini menggunakan rancangan petak terbagi dalam rancangan acak lengkap menggunakan dua faktor perlakuan, penambahan gula dan lama inkubasi. Susu kambing yang telah dipasteurisasi dan ditambahkan starter k…
Penyalahgunaan NAPZA yang dilakukan secara terus-menerus dapat mengakibatkan ketergantungan secara fisik maupun psikis. Pada tahap ketergantungan inilah seseorang disebut sebagai pecandu NAPZA. Ketergantungan pada NAPZA dapat menimbulkan dampak buruk terhadap pecandunya dan mengakibatkan penderitaan yang membuat kehidupannya menjadi tidak bermakna. Kebermaknaan hidup adalah keadaan yang menunjukkan sejauh mana individu telah mengalami dan menghayati kepentingan keberadaan hidupnya menurut sud…
ABSTRAK Trisno Nazli Syaputra, PERLINDUNGAN HUKUM BAGI KONSUMEN TERHADAP PRODUK PANGAN KADALUWARSA DI SWALAYAN 2014 (Suatu Penelitian di Kota Banda Aceh) Fakultas Hukum Universitas Syiah Kuala (vi, 59) pp,. tabl,. bibl., app. T. HAFLISYAH, S.H., M.Hum. Pasal 4 huruf a Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen (UUPK) telah mengatur sejumlah hak konsumen dimana konsumen berhak atas kenyamanan, keamanan, dan keselamatan dalam mengkonsumsi barang dan/atau jasa. Be…
ABSTRAK Telah dilakukan penelitian di bekas Benteng Kuta Lubok yang merupakan benteng peninggalan Kerajaan Lamuri dengan judul interpretasi data seismik refraksi untuk memvisualisasikan struktur bawah permukaan benteng. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi struktur bawah permukaan dangkal benteng seperti jalur persembunyian, sumur, gorong-gorong persembunyian. Dari hasil pengolahan data dan analisa dengan menggunakan Generalized Reciprocal Method (GRM) diperoleh empat lapisan yang dik…
Mahasiswa kedokteran yang belajar menggunakan sistem PBL (Problem Based Learning) dan menjalankan diskusi tutorial secara rutin diasumsikan akan lebih cenderung mengembangkan pendekatan belajar mendalam dibanding pendekatan belajar dangkal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pendekatan belajar yang dikembangkan oleh mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala dalam diskusi tutorial yang mereka jalani. Selain itu, penelitian ini ingin mel…
Ulkus diabetik yang dialami penderita diabetes melitus membutuhkan penyesuaian diri/adaptasi karena dapat mengganggu penampilan fisik. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah yang muncul ialah dengan spiritualitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan spiritualitas dengan adaptasi psikososial pada pasien ulkus diabetik di RSUD dr. Zainoel Abidin Banda Aceh 2014. Jenis penelitian ini ialah deskriptif korelatif dengan desain cross sectional. Cara pengambilan s…
ABSTRAK Candida albicans merupakan jamur penyebab utama infeksi pada manusia. Penggunaan bahan alam sebagai antimikroba terus mengalami perkembangan yang pesat, salah satunya penggunaan tepung cacing tanah. Cacing tanah (L. rubellus) memiliki senyawa peptida yang bersifat antimikroba bernama Lumbricin-1. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antijamur tepung cacing tanah (L. rubellus) terhadap isolat klinis C. albicans. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Le…
ABSTRAK Judul : Willingness To Pay Rumah Hunian dan Aksesibilitas Publik di Wilayah Perkotaan Banda Aceh Nama : Sisca Porina Sari NIM : 1001101010064 Fakultas/Jurusan : Ekonomi/Ekonomi Pembangunan Dosen Pembimbing : Muhammad Ilhamsyah Siregar, S.E, M.A Konsentrasi : Ekonomi Publik Permintaan terhadap rumah hunian di daerah Banda Aceh dan sekitarnya yang sesuai diikuti dengan fasilitas, akses yang memadai serta tingkat pendapatan membuat peningkatan akan hal tersebut meningkat.…
ABSTRAK Permasalahan pimpinan dan bawahan, kurangnya koleksi buku dan buruknya pelayanan merupakan masalah yang sering terjadi di perpustakaan perguruan tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan iklim komunikasi organisasi dengan kinerja karyawan perpustakaan Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini terdiri dari dua variabel yaitu iklim komunikasi organisasi dengan kinerja karyawan. Dalam penelitian ini menggunakan teori fungsional struktural yang menyatakan bahwa organisas…