Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BONGGOL NANAS (ANANAS COMOSUS (L.) MERR) TE…

Syahla Mielda Nabila

Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan sumber daya alam hayati yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan herbal untuk dijadikan obat. Salah satu sumber daya alam yang berpotensi sebagai bahan obat adalah nanas. Namun bagian bonggol nanas belum dimanfaatkan secara optimal, bahkan dianggap sebagai limbah dan dibuang begitu saja. Bonggol nanas memiliki senyawa aktif yang berpotensi sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak bonggol nana…

PENGARUH KITOSAN TERSULFONASI DARI KULIT UDANG VANAME (LITOPENAEUS VANNAMEI) …

NABILAH AMALIA

Kulit udang adalah salah satu bahan baku yang menghasilkan kitin dan memiliki kandungan kitin sekitar 15% - 30%. Kitosan berfungsi sebagai antimikroba, karena kitosan memiliki enzim lisozim dan gugus aminopolisakarida yang mampu menghambat pertumbuhan mikroba. Kitosan tersulfonasi memiliki sifat antibakteri yang kuat terhadap Gram-negatif. Porphyromonas gingivalis adalah bakteri penyebab terjadinya penyakit periodontal dan dominan pada penyakit periodontitis kronis yang terdapat di plak sub…

PENGEMBANGAN MEDIA JAM PINTAR UNTUK MENGENALKAN BILANGAN PADA ANAK USIA DINI

Riska Nabila

Media pembelajaran adalah alat bantu bagi anak untuk memahami suatu pembelajaran, media yang digunakan pun harus memiliki daya tarik untuk anak. Saat ini kesediaan media dalam mengenalkan bilangan pada anak usia dini masih sangat kurang menarik dan bervariasi, sehingga peneliti tertarik untuk melakukan penelitian terhadap media jam pintar untuk mengenalkan bilangan pada anak usia dini. Penelitian ini bertujuan menghasilkan media jam pintar yang valid untuk mengenalkan bilangan pada anak usia …

KONDISI SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT YANG MEMANFAATKAN HUTAN KEMASYARAKATAN (HKM…

Putri Nabila

Kawasan hutan negara yang memiliki pemanfaatan untuk pemberdayaan masyarakat sekitar hutan baik didalam maupun diluar kawasan hutan adalah hutan kemasyarakatan (HKm). HKm Jambur Lateng Desa Peseluk Pesimbe Kecamatan Deleng Pokhkisen Kabupaten Aceh Tenggara merupakan salah satu wilayah di Aceh yang telah memiliki Izin Usaha Pemanfaatan Hutan Kemasyarakatan (IUPHKm). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis dan potensi hasil hutan bukan kayu, menganalisis kondisi sosial dan kondisi…

PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP ANAK KORBAN TINDAK PIDANA EKSPLOITASI EKONOMI (SU…

NYAK INTAN NABILA

Pasal 76I Undang-Undang Nomor 35 Tahun 2014 tentang Perubahan Atas Undang-Undang Nomor 23 Tahun 2002 perlindungan anak dinyatakan bahwa setiap orang dilarang menempatkan, membiarkan, melakukan, menyuruh melakukan, atau turut serta melakukan eksploitasi secara ekonomi dan/atau seksual terhadap Anak. Selanjutnya Pasal 88 Undang-Undang Nomor 35 tahun 2014 tentang sanksi pelaku eksploitasi anak disebutkan setiap orang yang melanggar ketentuan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 76I, dipidana dengan …

PENGARUH PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN PROBLEM BASED LEARNING DENGAN PENDEKAT…

Nabila Muridha

Proses pembelajaran memerlukan metode untuk mendukung model pembelajaran. Penggunaan model pembelajaran yang kurang inovatif oleh guru dan rendahnya motivasi belajar peserta didik yang berdampak negatif pada hasil belajar geografi menjadi alasan dari rendahnya pencapaian peserta didik yang belum mencapai KKTP oleh peserta didik kelas X SMAN 7 Banda Aceh. Penelitian ini melihat apakah ada pengaruh penggunaan model pembelajaran PBL dengan pendekatan Teaching at The Right Level terhadap hasil be…

ANALISIS ANTIOKSIDAN DAN UJI KEBUSUKAN DENDENG KERBAU AKIBAT PERENDAMAN DENGA…

Nabilah Musyfi Ramadhani Hasibuan

Dendeng daging kerbau merupakan produk awetan hasil ternak dan salah satu bentuk diversifikasi pangan yang kaya akan nutrisi protein. Pengawetan daging menjadi dendeng bertujuan meningkatkan umur simpan apabila diproduksi dengan benar. Namun jika dendeng tidak dikeringkan atau disimpan dengan benar, dendeng dapat menyebabkan pertumbuhan jamur dan pembusukan. Selain itu, penyimpanan dan penggorengan produk ini berpotensi menimbulkan reaksi oksidasi akibat pengaruh kandungan lemak. Kerusakan ak…

ANALISIS PENGARUH FLUID VISCOUS DAMPER PADA STRUKTUR BANGUNAN SEKOLAH DENGAN …

Jihan Nabila

Sejarah gempa yang terjadi di Aceh menyebabkan Aceh membutuhkan struktur bangunan tahan gempa. Hal tersebut dilakukan untuk mengurangi dampak kerusakan dan korban jiwa akibat rusaknya infrastruktur. Salah satu bangunan yang mengalami dampak kerusakan saat gempa terjadi ialah bangunan sekolah. Pemerintah telah menetapkan Petunjuk Teknis Standarisasi Desain dan Penilaian Kerusakan Sekolah dan Madrasah pada tahun 2020. Namun, desain sekolah dan madrasah pada petunjuk teknis tersebut perlu dieval…

BIOAKTIVITAS CAMPURAN SERBUK BUAH SIRIH HUTAN (PIPER ADUNCUM) DAN BUNGA CENGK…

Ira Nabila

Jagung merupakan komoditi strategis bagi indonesia yang dapat digunakan sebagai pakan ternak, bahan pangan pokok, dan bahan baku industri. Sitophilus zeamais (Coleoptera: Curculionidae), dapat menyebabkan biji jagung di penyimpanan rusak sehingga menurunkan nilai pasar. Buah sirih hutan (Piper aduncum) dan bunga cengkeh (Syzygium aromaticum) mengandung senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai insektisida, fungisida, bakterisida, repellent, anti oviposisi, dan dapat menghambat perkem…

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MANISAN SEMI BASAH KULIT KOPI ARABIKA (…

Nabila Nur Rizki

Manisan semi basah kulit kopi ini diolah dari kulit buah kopi segar yang berwarna merah dan basah dengan perlakuan perendaman kulit kopi didalam larutan gula dan dilanjutkan dengan proses pengeringan. Permasalahan pada pembuatan manisan kulit kopi adalah kulit kopi cepat mengalami proses browning sehingga warna manisan semi basah yang dihasilkan kurang menarik. Oleh karena itu, perlu adanya proses pendahuluan untuk mengurangi terjadinya proses browning tersebut seperti blansir dan perendaman …


    SERVICES DESK