Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGUJIAN SISTEM PENGERING KELAPA KUKUR UNTUK BAHAN BAKU KELAPA GONGSENG MENG…

Muhammad Iqbal

Abstrak Kelapa kukur kering (desiccated coconut) merupakan hasil pengeringan dari kelapa kukur sehingga menghasilkan produk dengan kadar air yang lebih rendah, bewarna putih segar dan memiliki daya simpan lebih lama. Selain itu produk kelapa kukur kering dapat diolah secara industri kecil sehingga produk ini dapat di manfaatkan secara lebih efektif, efisien dan higienis. Pada penelitian ini yang dikajikan yaitu metode pengeringan untuk mendapatkan kelapa kukur kering dengan kadar air yang …

MORFOLOGI PANKREAS DAN DISTRIBUSI SEL-SEL ? DAN ? PANKREAS BIAWAK AIR (VARANU…

MUHAMMAD IQBAL

Penelitian ini bertujuan mengetahui morfologi pankreas dan distribusi sel-sel ? dan ? pada pankreas biawak air (Varanus salvator). Organ pankreas berasal dari satu ekor biawak air jantan dan satu ekor biawak air betina dewasa. Biawak air dieuthanasi dengan menggunakan kloroform lalu dibedah pada bagian abdomen, organ pankreas diambil dan dicuci dengan larutan NaCl fisiologis 0,9%. Pengamatan morfologi dan pengukuran panjang serta berat, dilakukan sebelum pankreas difiksasi. Setelah itu, pankr…


    SERVICES DESK