Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala



GAMBARAN PEMENUHAN KEBUTUHAN DASAR BALITA PADA KELUARGA DI WILAYAH KERJA PUSK…

ULLYA HUMAIRA

ABSTRAK Permasalahan gizi pada anak balita merupakan akibat karena kurangnya perhatian keluarga terhadap upaya keluarga dalam proses pemenuhan kebutuhan dasar terhadap anak balita yang meliputi pemenuhan akan kebutuhan asuh, asih, dan asah pada balita. Aceh merupakan daerah tertinggi yang mengalami permasalahan gizi pada anak balita. Peningkatan kasus tertinggi di Aceh berada pada Kota Banda Aceh dengan prevalensi kejadian sebanyak 17,8% anak balita mengalami permasalahan gizi. Oleh karena i…

PENGARUH TERUMBU KARANG TERHADAP KEBERADAAN FISHING HOTSPOT DI PERAIRAN UTARA…

Siti Humaira Masni

Telah dilakukan penelitian mengenai Pengaruh Terumbu Karang Terhadap Keberadaan Fishing Hotspot di Perairan Utara Aceh, pada Juni-Agustus 2021. Penelitian dilakukan di lima desa nelayan yang berada di Kota Banda Aceh dan Kabupaten Aceh Besar, yaitu: (1)Peukan Bada, (2)Ulhe Lheue, (3)Lhok Nga, (4)Lampulo dan (5)Alue Naga. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode RAFMS (Rapid Appraisals of Fisheries Management System) yang menilai informasi responden tentang sistem pengelolaan dan sumberdaya…

ANALISIS KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK TERHADAP PRODUK CANNOLI DENGAN PENAMBAHAN…

DEVI HUMAIRA

Kacang merah (Phaseolus vulgaris L) merupakan sumber protein nabati yang dapat digunakan sebagai isian (filling). Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui resep standar produk cannoli filling pasta kacang merah berdasarkan uji deskripsi yang dilakukan oleh narasumber, (2) mengetahui penerimaan konsumen terhadap karakteristik organoleptik produk cannoli filling pasta kacang merah berdasarkan hasil uji panelis konsumen. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Ranc…

PRARANCANGAN PABRIK MARGARIN BEBAS LEMAK TRANS DARI MINYAK JAGUNG DAN RED PAL…

JAZA ANIL HUMAIRA

Prarancangan pabrik Margarin ini menggunakan proses interesterifikasi enzimatik dengan bahan baku Minyak Jagung dan Red Palm Oil (RPO). Kapasitas produksi Pabrik Margarin ini adalah 8.600 Ton/Tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 95 orang. Lokasi pabrik direncanakan di dirikan di Kampung Durian, Kecamatan Rant…

KARAKTERISASI MINYAK NILAM (POGOSTEMON CABLIN BENTH) GAYO LUES DENGAN FTIR SE…

Humairatun Nisa

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio penambahan zeolit yang baik untuk mengadsorbsi zat pengotor pada minyak nilam dan penambahan zeolit yang dapat mempengaruhi komposisi kimia minyak nilam. Minyak nilam yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dari Desa Terlis dan Persada Tongra, Kecamatan Terangun, Kabupaten Gayo Lues. Karakterisasi spektrum Fourier Transfer Infrared (FTIR) minyak nilam yang divariasikan dengan penambahan zeolit (0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 gra…

SKRINING FITOKIMIA DAN PENENTUAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL DAUN DA…

HUMAIRA

ABSTRAK Kata kunci : porang, flavonoid, skrining, fitokimia, kuersetin Skrining fitokimia dan penentuan kadar flavonoid total ekstrak etanol daun dan batang porang (Amorphophallus muelleri Blume) dengan metode spektrofotometri UV-Vis telah dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder yang terdapat dalam ekstrak etanol daun dan batang porang serta mengetahui kadar senyawa flavonoid total dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Ekstraksi sampel…

IMPLIKASI KEDAULATAN NEGARA TERHADAP PERJANJIAN BILATERAL ANTARA INDONESIA DA…

Nabyla Humaira

IMPLIKASI KEDAULATAN NEGARA TERHADAP PERJANJIAN BILATERAL ANTARA INDONESIA DAN SINGAPURA TENTANG PENGELOLAAN FLIGHT INFORMATION REGION DI ATAS KEPULAUAN RIAU Nabyla Humaira Adwani M. Yakub Aiyub Kadir ABSTRAK Konsep kedaulatan yang utuh dan eksklusif Indonesia masih menyisakan persoalan, terutama terhadap wilayah udara Indonesia. Pengelolaan FIR oleh Singapura di atas Kepulauan Riau Indonesia yang dimulai pada masa penjajahan Inggris di wilayah kerajaan Melayu yang kemudian be…

PENILAIAN KUALITAS TANAH TIMBUNAN BERDASARKAN SIFAT-SIFAT FISIS TANAH PADA ST…

YUNI HUMAIRA

Abstrak Tanah merupakan permukaan pertama yang akan menampung segala jenis konstruksi yang akan dibangun di atasnya. Permasalahan di lokasi penelitian ruas jalan batas Abdya – Tapaktuan Kecamatan Meukek Kabupaten Aceh Selatan yaitu ditemukan adanya keretakan memanjang pada permukaan jalan dengan lebar dan kedalaman ±1 cm. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menilai kualitas tanah timbunan pada Sta. 16+400, Sta. 16+600, Sta. 16+900 dan Sta. 17+000 ruas jalan batas Abdya-Tapak Tua…

PERBEDAAN INTENSI JOB HOPPING PADA GENERASI Y DAN GENERASI Z

Sarah Humaira

Fenomena job hopping telah dianggap menjadi masalah dalam lingkungan pekerjaan saat ini. Dalam lingkup pekerjaan, adanya perbedaan karakteristik antar generasi pekerja dapat mengakibatkan individu untuk melakukan job hopping. Penelitian ini bertujuan untuk melihat gambaran perbedaan intensi job hopping pada generasi Y dan generasi Z. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode komparasi. Responden dalam penelitian ini sebesar 80 subjek untuk setiap kelompok generasi.…

PENGARUH PRAKTIK KEBERLANJUTAN SOSIAL RANTAI PASOKAN TERHADAP KINERJA RANTAI …

HUMAIRA DURUNNAFIS

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengukur pengaruh Keberlanjutan Sosial Rantai Pasokan terhadap Kinerja Rantai Pasokan yang dimediasi oleh Kinerja Pemasok dan Kinerja Operasional. Usaha mikro dan kecil yang bergerak dalam industri manufaktur digunakan sebagai populasi. Terdiri atas 2.871 usaha di Kota Banda Aceh, namun hanya 351 pelaku usaha yang diambil sebagai sampel. Teknik pengambilan sampel menggunakan Probability Sampling dan jenis pengambilan sampelnya menggunakan Proportionat…




    SERVICES DESK