Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kajian Pembuatan Tepung Biji Alpukat (Persea gratissima Gaertn) dengan Varias…

Aminah Khairun Nisa

Persentase biji alpukat mencapai 17-39% dari total bobot satu buah alpukat (Persea gratissima Gaertn). Berdasarkan produksi alpukat di Propinsi Aceh pada tahun 2011 sebesar 7.462 ton, maka potensi limbah biji alpukat mencapai 1.268,54 ton/tahun. Kandungan pati yang tinggi pada biji alpukat memungkinkan pemanfaatan limbah biji alpukat menjadi tepung. Namun dalam pengolahannya terjadi reaksi pencokelatan. Perendaman biji dalam larutan natrium metabisulfit (Na2S2O5) dapat dilakukan untuk mencega…

LEVEL PROBLEM POSING SISWA PADA MATERI BANGUN RUANG DI KELAS VIII SMP NEGERI …

Aminah Cendrakasih

ABSTRAK Kata Kunci: Level Problem Posing, Materi Bangun Ruang Matematika merupakan salah satu mata pelajaran yang penting yang harus dikuasai oleh siswa disekolah karena banyak kegunaannya dalam kehidupan sehari-hari. Bangun ruang merupakan salah satu materi yang masih tergolong dalam kategori pembelajaran yang sukar dipahami siswa dalam mengerjakan soal matematika. Rendahnya pemahaman siswa terhadap soal-soal pada materi ini, di duga disebabkan pendekatan pembelajaran yang diberikan. Pend…


    SERVICES DESK