Electronic Theses and Dissertation

PEMANFAATAN CASH MANAGEMENT SISTEM PT.BANK RAKYAT INDONESIA OLEH BENDAHARA PE…

Utari Amanda

• Fakultas Ekonomi D3, Banda Aceh - 2015
• Baca Selengkapnya

IDENTIFIKASI BORAKS PADA LONTONG YANG DIJUAL DI WILAYAH KOTA BANDA ACEH

Bunga Amanda

ABSTRAK Kata Kunci: Identifikasi, Boraks, Lontong Boraks merupakan garam Natrium tetraborat (Na2B4O7) yang banyak digunakan dalam industri nonpangan. Boraks berbentuk padat, jika terlarut dalam air akan menjadi natrium hidroksida dan asam borat (H3BO3). Meskipun bukan pengawet makanan, boraks sering disalah gunakan dalam industri pangan seperti bakso, kerupuk, lontong, dan sebagainya. Dibeberapa daerah tertentu boraks dikenal dengan nama garam bleng, bleng, atau pijer. Boraks mempunyai…

• Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Banda Aceh - 2015
• Baca Selengkapnya