Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS SUSUT MASAK, KADAR AIR DAN UJI ORGANOLEPTIK NUGGET DAGING SAPI DENGA…

NUR ANGGA LABIB

Nugget merupakan salah satu produk olahan daging yang banyak dikonsumsi karena memiliki nilai gizi yang tinggi, praktis dalam penyajian, serta mudah diterima oleh masyarakat. Salah satu upaya pengembangan produk dilakukan melalui pemanfaatan bahan tambahan alami, seperti jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum), yang mengandung senyawa bioaktif berupa gingerol, shogaol dan zingerone. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan bubuk jahe merah terhadap susut masak, kad…

KAJIAN SOSIAL DAN EKONOMI NELAYAN MINI TRAWL DI PPI KUALA TUHA KECAMATAN KUAL…

AJWAR REVANGGA

Telah dilakukan penelitian tentang kajian sosial dan ekonomi nelayan mini trawl di PPI Kuala Tuha, Kecamatan Kuala Pesisir, Kabupaten Nagan Raya, Aceh. Nelayan mini trawl masih menghadapi ketidakpastian hasil tangkapan, fluktuasi harga ikan, dan tingginya biaya operasional yang memengaruhi tingkat pendapatan dan kesejahteraan rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi sosial dan ekonomi nelayan mini trawl di PPI Kuala Tuha. Penelitian menggunakan metode survei dengan te…

STIGMA MASYARAKAT TERHADAP PENERIMA PROGRAM KELUARGA HARAPAN (PKH) DI (DESA L…

MAHADI WILMAR PANGGABEAN

Kemiskinan masih menjadi masalah sosial yang kompleks di Indonesia, termasuk di Kabupaten Aceh Tenggara, sehingga pemerintah meluncurkan berbagai program bantuan sosial, salah satunya Program Keluarga Harapan(PKH) sebagai bantuan tunai bersyarat bagi rumah tangga miskin. Namun, di Desa Lawe Sigala Timur, pelaksanaan PKH tidak hanya berkaitan dengan aspek ekonomi, tetapi juga memunculkan stigma sosial terhadap keluarga penerima manfaat (KPM) serta ketidakadilan dalam distribusi bantuan. Peneli…

  • Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Sosiologi, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH AKUNTANSI FORENSIK TERHADAP PENCEGAHAN FRAUD DENGAN AUDIT INVESTIGAT…

Rizta Dewi Ranggayowa

Fraud merupakan permasalahan yang masih sering terjadi dalam pengelolaan keuangan pemerintah daerah dan berpotensi menurunkan tingkat kepercayaan publik sehingga diperlukan upaya pencegahan yang efektif melalui penerapan akuntansi forensik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh akuntansi forensik terhadap pencegahan fraud dengan audit investigatif dan whistleblowing system sebagai variabel pemoderasi pada pemerintah daerah di Provinsi Aceh. Penelitian ini menggunakan pend…

PENGUJIAN PEMADATAN TANAH ENDAPAN PASCA BANJIR BANDANG DI KABUPATEN ACEH TAMIANG

IKHWAL YASA MAHANGGA UJUNG

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisis dan perilaku pemadatan tanah endapan pasca banjir bandang di Kabupaten Aceh Tamiang sebagai dasar penilaian potensi pemanfaatannya sebagai material timbunan dan tanah dasar konstruksi. Pengujian dilakukan terhadap enam sampel tanah terganggu yang diambil dari tiga kecamatan, yaitu Karang Baru, Kuala Simpang, dan Kejuruan Muda. Analisis laboratorium meliputi pengujian kadar air, berat jenis, batas Atterberg, analisis sar…

ANALISIS STRENGTHS, WEAKNESS, OPPORTUNITIES, THREATS (SWOT) PELAKSANAAN E-KAT…

ERLANGGA SYAHRONI

Pembangunan Rumah Layak Huni (RLH) di Provinsi Aceh merupakan prioritas strategis untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat kurang mampu. Seiring dengan transformasi digital, pengadaan RLH kini beralih dari metode tender konvensional ke sistem e-katalog untuk meningkatkan transparansi dan efisiensi. Studi ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal (kekuatan dan kelemahan) serta faktor eksternal (peluang dan ancaman) yang memengaruhi pelaksanaan e-katalog pada pekerjaan RLH di Kota…

  • Program study Teknik Sipil Fakultas Teknik Unsyiah, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PENANGANAN DAN PENCEGAHAN INFEKSI VIRUS JEMBRANA PADA SAPI BALI DI PUSKESWAN …

Angga Gustri Yonda

ABSTRAK Penyakit Jembrana merupakan penyakit infeksi akut yang disebabkan oleh Jembrana Disease Virus (JDV) yang menyerang sapi Bali dan dapat menimbulkan kerugian ekonomi akibat tingginya angka kesakitan dan kematian ternak. Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui upaya pencegahan, penanganan, serta mekanisme pengendalian penyakit Jembrana yang diterapkan di Puskeswan Kecamatan Kandis, Kabupaten Siak, Provinsi Riau. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 12 Januari sampai 12 Maret 2026 melalui …

PENGEMBANGAN LABORATORIUM FISIKA VIRTUAL BERBASIS VIRTUAL REALITY UNTUK PEMBE…

Rangga Dwi Caniago

Konsep medan magnet merupakan salah satu materi fisika yang bersifat abstrak dan sering menimbulkan kesulitan bagi peserta didik dalam memahami fenomena yang terjadi. Keterbatasan sarana laboratorium fisika di sekolah, baik dari segi ketersediaan alat eksperimen maupun biaya pengadaan, turut menjadi kendala dalam penyampaian materi secara praktikum. Penelitian ini menghasilkan sebuah laboratorium fisika virtual berbasis Virtual Reality (VR) yang difokuskan pada visualisasi konsep medan magnet…

IMPLEMENTASI DESA ENERGI BERDIKARI BERBASIS TRIPLE HELIX UNTUK KEBERLANJUTAN …

AWANGGA DWI PRABOWO

Indonesia menghadapi tantangan besar dalam transisi menuju kemandirian enegi khususnya di wilayah terdepan, terluar, dan tertinggal (3T) yang masih bergantung pada energi fosil. Gampong Lampuyang, Pulo Aceh mayoritas penduduk bekerja sebagai nelayan yang menghadapi keterbatasan energi karena hanya memiliki satu PLTD sehingga sering terjadi pemadaman. Hal ini menyebabkan pengisian baterai penerangan tidak optimal dan biaya operasional tinggi yang mencapai Rp30.000 per baterai. Implementasi Des…

  • Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik-Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

TINDAK PIDANA PENIPUAN MENGGUNAKAN CEK/BILYET KOSONG (SUATU PENELITIAN DI WIL…

Aswangga Thariq Al Aziz

Tindak pidana penipuan dengan menggunakan cek atau bilyet giro kosong sebagai perbuatan yang dilarang dan diancam pidana berdasarkan Pasal 378 KUHP. Penelitian dilakukan dengan metode yuridis empiris di wilayah hukum Pengadilan Negeri Banda Aceh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyebab utama terjadinya tindak pidana tersebut adalah adanya niat jahat pelaku untuk menguntungkan diri sendiri dengan menerbitkan cek tanpa dukungan dana yang cukup, yang diperkuat oleh tekanan ekonomi, penyalahg…


    SERVICES DESK