PEMBUATAN KOMPOSIT KITOSAN SELULOSA DENGAN IKAT SILANG ASAM SITRAT DAN PENAMB…
Penelitian ini bertujuan untuk membuat komposit dari kitosan selulosa ikat silang dengan penambahan bahan aktif ekstrak pala sebagai material alternatif pengganti plastik konvensional yang sulit terurai di alam. Selulosa diisolasi dari ampas kelapa dengan metode kimia dan ultrasonikasi. Pembentuk ikat silang yang digunakan adalah asam sitrat dan untuk menambah sifat antibakteri ditambahkan ekstrak pala. Komposit dibuat dengan variasi kitosan, selulosa, ikat silang asam sitrat, ekstrak pala. H…
