DESAIN MESIN PENGUPAS KULIT LUAR MELINJO (GNETUM GNEMON L.)
T Haris Suherry
Sebelum dilakukan pengolahan terhadap melinjo terlepih dahulu kulit luar biji melinjo harus dikupas. Pengupasan ini pada umumnya dilakukan dengan cara manual dengan mengupas biji melinjo dengan tangan atau dilakukan dengan alat semi mekanis. Dengan demikian diperlukan mesin pengupas dengan efisiensi` tinggi dan harga terjangkau oleh petani. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendesain mesin pengupas kulit lunr melinjo (Gnetum gnemon L.) Secara fungsi…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2008
- Baca Selengkapnya