UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BONGGOL NANAS (ANANAS COMOSUS (L.) MERR) TE…
Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan sumber daya alam hayati yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan herbal untuk dijadikan obat. Salah satu sumber daya alam yang berpotensi sebagai bahan obat adalah nanas. Namun bagian bonggol nanas belum dimanfaatkan secara optimal, bahkan dianggap sebagai limbah dan dibuang begitu saja. Bonggol nanas memiliki senyawa aktif yang berpotensi sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak bonggol nana…