ANALISIS NILAI GIZI SUSU UHT (ULTRA HIGH TEMPERATURE) KOMERSIL YANG BEREDAR D…
Rita Santi
Suatu penelitian telah dilakukan untuk mengetahui nilai gizi susu UHT (Ultra High Temperature) komersil yang beredar di wilayah Banda Aceh. Penelitian jni dilaksanakan mulai tanggal 23 juni sampai dengan 25 juli 2008 di Laboratorium Pengolahan Susu dan Laboratorium Makanan Ternak Jurusan Peternaakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 kali ulan…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2010
- Baca Selengkapnya