PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT SEBAGAI ACIDIFIER ORGANIK TERHADAP KECERNAAN …
ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh penambahan asam sitrat sebagai acidifier organik terhadap kecernaan pakan dan pertumbuhan pada ikan patin (Pangasius hypopthalmus). Metode penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan yaitu dengan 3 kali pengulangan. Perlakuan yang digunakan pada penelitian ini yaitu pakan tanpa penambahan asam sitrat atau perlakuan control (P0), penambahan 0.75 % (P1), 1.5 % (P2), 2 % (P3) dan 2.5 % (P4) as…
