Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH JENIS RAGI DAN SUHU PROOFING TERHADAP KUALITAS ROTI MANIS BERBASIS …

PUTRI BUNDA

Roti manis merupakan salah satu produk olahan berbahan dasar tepung terigu dengan tahapan proses pengadonan, fermentasi dan pemanggangan. Tingginya konsumsi roti manis di Indonesia menyebabkan impor gandum semakin meningkat. Oleh karena itu pada penelitian ini dilakukan inovasi pembuatan roti manis dengan pemanfaatan tepung mocaf sebagai alternatif mengurangi penggunaan tepung terigu. Pada pembuatan roti manis non-gluten jenis ragi dan suhu proofing menjadi faktor penting karena adonan tidak …

  • Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

EVALUASI PENYEDIAAN PELAYANAN PENDIDIKAN ANAK BERKEBUTUHAN KHUSUS DI KOTA BAN…

CUT RISKINA PUTRI

ABSTRAK Penelitian ini dilatarbelakangi oleh masih adanya permasalahan dalam penyediaan elayanan pendidikan bagi Anak Berkebutuhan Khusus (ABK) di Kota Banda Aceh, seperti belum meratanya tenaga pendidik berkualifikasi Pendidikan Luar Biasa (PLB), keterbatasan sarana dan prasarana, keterbatasan daya tampung sekolah, serta kurangnya sosialisasi kepada masyarakat mengenai layanan pendidikan bagi ABK. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penyediaan pelayanan pendidikan bagi An…

DESAIN ADAPTIVE OVER CURRENT RELAY PADA SISTEM DISTRIBUSI DENGAN SKEMA OPERAS…

M. AVECENNA ALFIKRI

Integrasi distributed generation (DG) pada sistem distribusi menyebabkan perubahan arah aliran daya dan besaran arus hubung singkat pada skema operasi on-grid dan off-grid yang berpotensi menimbulkan kesalahan operasi pada over current relay (OCR) dengan setting tetap. Penelitian ini mendesain adaptive over current relay (AOCR) yang mampu menyesuaikan nilai arus pickup dan time dial setting (TDS) secara real-time berdasarkan kondisi arus beban dan arus hubung singkat sistem. Metod…

DAMPAK PEMANFAATAN CHATGPT TERHADAP KEPERCAYAAN DIRI MAHASISWA PENDIDIKAN FIS…

NAJWA DILA

Perkembangan kecerdasan buatan (Artificial Intelligence) mendorong pemanfaatan ChatGPT dalam pembelajaran. Meskipun ChatGPT berpotensi meningkatkan kepercayaan diri mahasiswa melalui kemudahan memperoleh informasi dan umpan balik, penelitian yang mengkaji dampaknya terhadap kepercayaan diri mahasiswa Pendidikan Fisika serta membandingkannya dengan AI generatif lain masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis dampak pemanfaatan ChatGPT terhadap kepercayaan diri mahasiswa Pendidikan F…

  • Fakultas KIP - Pendidikan Fisika Fakultas FKIP UNSYIAH Fakultas FKIP (S1) Program Study, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH TRANSPORTASI MARITIM, FOREIGN DIRECTRNINVESTMENT (FDI) DAN MIGRASI T…

NELDA EKA SEPTIANA

ABSTRAK Judul : Pengaruh Transportasi Maritim, Foreign Direct Investment (FDI), dan Migrasi terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Negara ASEAN Nama : Nelda Eka Septiana NPM : 2201101010033 Fakultas/Jurusan : Fakultas Ekonomi dan Bisnis / Ekonomi Pembangunan Pembimbing : 1. Prof. Dr. T. Zulham, S.E., M.Si. 2. Dr. Cut Risya Varlitya, S.E., M.Si. Konsentrasi : Ekonomi Regional Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh transportasi maritim, Foreign …

PEMAKNAAN PENGGUNAAN HIJAB TERHADAP PEREMPUAN DI KOTA BANDA ACEH

Citra Ayu Andini

ABSTRAK Hijab merupakan salah satu simbol identitas perempuan muslim yang memiliki makna yang beragam dalam kehidupan masyarakat. Penggunaan hijab tidak hanya dipahami sebagai bentuk ketaatan terhadap ajaran agama, namun juga berkaitan dengan identitas diri, pilihan personal, serta pengalaman sosial yang dialami oleh setiap perempuan. Dalam konteks ini, Kota Banda Aceh merupakan daerah yang menerapkan syariat Islam melalui Qanun Aceh No.11 Tahun 2002, namun masih ditemukan perempuan…

PERAN WORD OF AFFIRMATION ORANG TUA TERHADAP RESILIENSI REMAJA AKHIR: STUDI K…

MUNAWARAH

Fenomena yang menjadi dasar penelitian ini adalah tingginya tekanan psikologis yang dialami remaja akhir pada masa transisi menuju dewasa, seperti stres, kecemasan, dan kesulitan dalam menghadapi berbagai tuntutan kehidupan. Kondisi tersebut menuntut remaja memiliki resiliensi yang baik agar mampu bertahan, beradaptasi, dan bangkit dari berbagai kesulitan. Salah satu faktor yang berperan dalam membentuk resiliensi adalah dukungan sosial dari orang tua, khususnya melalui komunikasi verbal posi…

  • Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Ilmu Komunikasi, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PRAKTIK SOSIAL KOMUNITAS KREATIF KERN SPACE DALAM KEGIATAN WORKSHOP SENI DI B…

FERAHIAN HILMA

Perkembangan komunitas kreatif di Kota Banda Aceh mendorong lahirnya berbagai ruang alternatif sebagai wadah belajar, berkarya, dan berinteraksi. Salah satu komunitas yang aktif menyelenggarakan workshop seni adalah Kern Space. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis praktik sosial Kern Space dan peserta dalam kegiatan workshop seni di Kota Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan teori praktik sosial Pierre Bourdieu dengan konsep habitus, modal, dan ranah. Metode yang digunakan adalah pene…

EFEKTIVITAS KOMUNIKASI VISUAL DAN GESTURAL TERHADAP PENINGKATAN KOMUNIKASI FU…

Liska Ainanur

Afasia merupakan gangguan bahasa pada pasien stroke yang mengganggu kemampuan komunikasi fungsional serta dapat berdampak pada interaksi sosial dan kualitas hidup. Komunikasi visual dan gestural memanfaatkan media visual dan gerakan tubuh sebagai strategi komunikasi alternatif untuk membantu pasien mengekspresikan dan memahami pesan. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas intervensi komunikasi visual dan gestural terhadap kemampuan komunikasi fungsional pasien stroke dengan a…

PENERAPAN PROBLEM-BASED LEARNING BERBANTUAN VIRTUAL LABORATORIUM BERBASIS EXC…

Putri Rahmadani

Keterbatasan fasilitas laboratorium kimia di sekolah serta rendahnya motivasi dan pemahaman konsep siswa pada materi persamaan reaksi mendorong perlunya penerapan model pembelajaran inovatif berbantuan teknologi. Penelitian ini bertujuan menerapkan model Problem-Based Learning (PBL) berbantuan virtual laboratorium berbasis Excel (ChemRec) serta menguji efektivitasnya dalam meningkatkan motivasi belajar dan pemahaman konsep persamaan reaksi. Penelitian menggunakan desain kuasi-eksperimen denga…


    SERVICES DESK