Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

EFEK PENAMBAHAN LIMBAH IKAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIBAKTERI PROBIOTIK RAGI DAN…

RIMA AULIA

Kulit limbah buah nanas dan pepaya serta limbah ikan dijadikan bahan baku dalam pembuatan probiotik Ragi dan Bakteri Asam Laktat (RABAL) dengan tujuan mengolah sisa-sisa bahan menjadi produk suplemen ternak yang bernilai guna, sekaligus mengurangi limbah dari proses pengolahan keumamah yang tidak dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek penambahan limbah ikan pada probiotik ragi dan bakteri asam laktat (RABAL) terhadap aktivitas antibakteri. Rancangan penelitian y…

HUBUNGAN STATUS VITAMIN D TERHADAP STATUS KALSIUM PADA ANAK DENGAN TALASEMIA …

RR Rima Aulia Fiska

ABSTRAK Latar belakang. Transfusi darah yang sering pada anak talasemia beta mayor, menyebabkan kelebihan zat besi, sehingga terjadi hemosiderosis di seluruh jaringan tubuh (kulit, hepar dan ginjal), jika fungsi organ tersebut terganggu, menyebabkan gangguan metabolisme vitamin D. Defisiensi vitamin D menyebabkan osteoporosis, patah tulang patologis, kelemahan otot, dan morbiditas yang diduga berkaitan dengan status hipokalsemia, yang berefek selama pertumbuhan. Tujuan. Untuk mengetahui h…


    SERVICES DESK