PRARANCANGAN PABRIK KEJU CHEEDAR DARI SUSU KEDELAI DENGAN KAPASITAS PRODUKSI …
ABSTRAK
Prarancangan pabrik keju cheddar ini menggunakan kacang kedelai sebagai bahan baku. Kapasitas produksi pabrik Keju ini adalah 2.800 Ton/Tahun dengan hari kerja 300 hari/tahun . Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 113 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di desa Manggamat, Kecamatan Kluet Tengah , Kabupaten Aceh Selatan, Provin…
MEMPELAJARI PENGARUH KONSENTRASI GULA DAN PEKTIN PADA PEMBUATAN JELI NENAS (A…
RINGKASAN
Nenas (Ananas comosus) merupakan salah satu buah yang cukup besar produksinya di Indonesia. Pemasaran buah nenas sering mengalami kendala, yaitu rendahnya harga buah pada saat panen raya. Buah nenas termasuk buah-buahan yang mudah rusak (perishable), oleh karena itu perlu penanganan pasca panen yang tepat Untuk menghindari kerusakan, nenas dapat diolah atau diawetkan menjadi produk makanan yang lain seperti buah kaleng, manisan, jem, jeli, sari buah dan produk lainnya Jehi dapat…
PENGARUH KAPABILITAS PERSONAL, FORMALISASI PENGEMBANGAN SISTEM, DUKUNGAN TOP …
ABSTRAK
Nanggroe Aceh Darussalam merupakan daerah yang masyarakatnya sangat rajin menabung. Berdasarkan data yang didapatkan Kantor Badan Pusat Statistik scbclumnya perbankan di kota Banda Aceh memiliki kapabilitas personal dengan skill dari yang berkualitas dan mempunyai produk seperti: tabanas, pinjaman atas Modal Usaha dan deposito dan lain - lain. Seperti yang kita ketahui saat ini sistem perbankan di NAD sangat maju dan canggih dengan didasarkan oleh prinsip organisasi dan prinsip a…
PENGARUH NEGATIVE FRAMING DAN MONITORING PADA KONDISI ADVERSE SELECTIONTERHAD…
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh negative framing dan pengaruh monitoring dalam kondisi terhadap keputusan manajer dalam melakukan eskalasi komitmen terhadap proyek yang memiliki indikasi
kegagalan. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori prospek, self- justiification dan teori keagenam.
Penelitjan inj dilakukan pada mahasiswa Pasca Sarjana Akuntansi Universitas Syiah Kuala. Jumlah sampel yang ditetapkan se…
PERSENTASE PENAMBAHAN KHAMIR KLUYVEROMYCES LACTIS DAN JAGUNG MANIS (ZEA MAYS…
Suatu penelitian telah dilakukan untuk mengetahui persentase penambahan khamir Kluyveromyces lactis dan jagung manis (Zea mays saccharatalinn) pada fermentasi susu terhadap kualitas produk fennentasi. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Pengolahan Susu Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala mulai pada tanggal II Juni sampai dengan 0I November 2010. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial dengan 2 faktor da…
ANALISIS LAPORAN REALISASI ANGGARAN (LRA) PADA SEKRETARIAT DAERAH KOTA BANDA …
Penulisan ini dilakukan pada Kantor Sekretariat Daerah Kota Banda Aceh dengan tujuan untuk mengetahul apakah Kantor Sekretariat Daerah Kota Banda Aceh telah menyajikan dan melaporkan laporan reahisasi anggaran sesuai dengan Standar Akuntansi Pemerintahan di dalam PSAP No. 2 yang merupakan suatu pedoman bagi kantor-kantor pemerintahan di dalam menyqjikan laporan realisasi anggaran, untuk menciptakan keseragaman perlakuan akuntansi, serta mempermudah di dalam penyusunan dan penyaj…
