Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
TEKNOLOGI NIRS UNTUK MENJAMIN KEASLIAN MINYAK NILAM DENGAN BANTUAN METODE LIN…
QURRATUL ZULMI
Abstrak: Minyak nilam adalah salah satu produk yang banyak diekspor oleh Indonesia. Banyak terjadi kecurangan-kecurangan dalam dunia perdagangan minyak atsiri jenis ini, salah satunya adalah pemalsuan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membangun model keaslian minyak nilam yang dicampur dengan minyak goreng sawit kemasan menggunakan teknologi NIRS (Near Infrared Reflectance Spectroscopy) dengan bantuan metode Linear Discriminant Analysis (LDA) Quadratic dan pretreatment Standar Normal V…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2021
- Baca Selengkapnya