Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP STANDARISASI RESEP PIZZA MINI TOPPING REBUNG BAM…

PUTRI NILAM CAHAYA

ABSTRAK Putri Nilam Cahaya, 2020. “Preferensi Konsumen Terhadap Standarisasi Resep Pizza Mini Topping Rebung Bambu Betung (Dendrocalamus asper)”. Skripsi, Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dra. Suryati Sufiat, M.Pd (2) Yuli Heirina Hamid, S.Pd, M.Si Kata Kunci: Preferensi Konsumen, Standarisasi Resep, Pizza Mini, Rebung Bambu Betung Rebung bambu betung (Dendrocalamus asper)…

KAJIAN PEMBUATAN BISKUIT DARI UBI JALAR (IPOMEA BATATAS L.)

Putri Bungsu

Biskuit merupakan produk malnan kecil dan renyah yang dibuat dengan cara dipanggang Biskuit tergolong le dalam lelompok lue kering karena bentuknya tipis, renyah, dan keras yang dibuat tanpa peragian dengan kandungan air yang rendah (kurang dari 5%). Pengolahan biskuit dari ubi jalar merupaln salah satu pengolahan produk yang dapat mengoptimalkan pemanfaatan ubi jalar sebagai salah satu makanan penduduke Ubi jalar selain mudah didapatkan di poaran dan barganya joga rel…

IMPLEMENTASI QANUN ACEH NOMOR 11 TAHUN 2018 TENTANG LEMBAGA KEUANGAN SYARIAH …

Putri Balqis Vilza

IMPLEMENTASI QANUN ACEH NOMOR 11 TAHUN 2018 TENTANG LEMBAGA KEUANGAN SYARIAH DALAM MENINGKATKAN PEMBIAYAAN PERBANKAN BAGI USAHA MIKRO DI ACEH Putri Balqis Vilza  Yusri  M. Gaussyah  ABSTRAK Kehadiran Lembaga Keuangan Syariah dimaksudkan untuk memperkuat pembangunan ekonomi syariah di Aceh. Salah satunya dengan memajukan usaha mikro di wilayah Aceh melalui penyaluran pembiayaan. Ketentuan pada Pasal 14 Qanun Aceh Nomor 11 Tahun 2018 Tentang Lembaga K…

HUBUNGAN DURASI SCREEN TIME DENGAN SINDROM MATA KERING PADA MAHASISWA FAKULTA…

ANINDYA CHAIRUNNISA PUTRI KUSSUDIARSO

Penggunaan perangkat digital yang semakin meningkat pada mahasiswa berpotensi menimbulkan keluhan mata kering akibat paparan layar berkepanjangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui durasi rata-rata screen time, keluhan sindrom mata kering, serta hubungan durasi screen time dengan sindrom mata kering pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini merupakan penelitian analitik observasional dengan desain cross-sectional yang melibatkan 263 responden. Analisis…

EVALUASI FAKTOR - FAKTOR PENERAPAN MANAJEMEN RISIKO PRODUKSI USAHA TANI HORTI…

Amanda Nidzi Putri

Sektor hortikultura berperan penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani di Provinsi Aceh. Komoditas cabai merah dan bawang merah menjadi dua hasil pertanian unggulan yang memiliki nilai ekonomi tinggi, namun rentan terhadap berbagai bentuk risiko, seperti serangan hama penyakit dan perubahan kondisi iklim. Situasi tersebut berdampak pada ketidakstabilan produksi, sehingga diperlukan penerapan manajemen risiko yang tepat agar petani mampu men…

POTENSI ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN KIRINYUH (CHROMOLAENA ODORATA) METODE ETHANO…

NELA PUTRI RAHMADANI

Chromolaena odorata mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai agen antibakteri dengan mekanisme menghambat sintesis protein, asam nukleat, serta metabolit penting pada bakteri. Bakteri Filifactor alocis, Aggregatibacter actinomycetemcomitans, dan Fusobacterium nucleatum merupakan patogen yang berperan dalam terjadinya periodontitis. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi senyawa metabolit sekunder C. odorata sebagai agen antibakteri terhadap bakteri p…

PERAN IBU SEBAGAI ORANG TUA TUNGGAL DALAM PENGASUHAN ANAK

SYIFA PUTRI FAINI

ABSTRAK Syifa Putri Faini (2025). Peran Ibu Sebagai Orang Tua Tunggal dalam Pengasuhan Anak. [Skripsi, Universitas Syiah Kuala]. Dibawah bimbingan Dra. Yuhasriati, M.Pd dan Dina Amalia, S.Psi., M.Sc. Penelitian ini dilatarbelakangi keberhasilan ibu sebagai orang tua tunggal dalam membesarkan anak-anaknya dan mampu mendukung anak hingga meraih pendidikan yang tinggi dan sukses dalam dunia kerja. Keberhasilan ibu dapat terlihat dari pengasuhan yang efektif sehingga anak tumbuh secara optima…

PERJUANGAN PANJANG DAN TANTANGAN BERAT MENUJU EMAS PEKAN OLAHRAGA NASIONAL (P…

DEVI PUTRI RAMADHANI

Devi Putri Ramadhani. (2025). Perjuangan Panjang dan Tantangan Berat Menuju Emas Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI Aceh-Sumut (2024) Cabang Olahraga Korfball. [Skripsi. Universitas Syiah Kuala]. Dibawah bimbingan Bapak Drs.Alfian Rinaldy, M.Pd., dan Dr.Drs.Mansur,M.Kes. Penelitian ini mengangkat pengalaman pribadi penulis sebagai mahasiswa sekaligus atlet cabang olahraga korfball yang berhasil meraih medali emas pada Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI Aceh–Sumut 2024. Tujuan penelitian ini …

HUBUNGAN KADAR ASAM URAT DENGAN DERAJAT STENOSIS PADA PASIEN SINDROM KORONER …

KARIEN ERLIZA PUTRI BUTAR-BUTAR

Sindrom Koroner Akut (SKA) merupakan salah satu penyebab utama morbiditas dan mortalitas global. Kadar asam urat diduga berperan dalam mempercepat aterosklerosis melalui mekanisme stres oksidatif, inflamasi kronik dan disfungsi endotel. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara kadar asam urat dan derajat stenosis berdasarkan vessel score angiography pada pasien SKA di RSUD dr. Zainoel Abidin Banda Aceh. Penelitian menggunakan desain observasional cross sectional dengan samp…

PENGARUH PENYULUHAN KESEHATAN MATA BERBASIS GAMIFIKASI TERHADAP PENGETAHUAN D…

Dzikri Zayyan Putri Siregar

ABSTRAK Miopia merupakan gangguan penglihatan yang sering terjadi pada usia sekolah dan berpotensi memengaruhi kualitas belajar serta kehidupan sehari-hari remaja. Peningkatan prevalensi miopia pada pelajar sebagian besar dipengaruhi oleh rendahnya pengetahuan tentang miopia serta kebiasaan tidak sehat, seperti membaca atau menggunakan gadget dengan jarak dekat dan durasi lama. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penyuluhan kesehatan mata berbasis gamifikasi terhadap penge…


    SERVICES DESK