Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
ANALISIS KIMIAWI PADA BISKUIT BALITA BERBASIS TEPUNG PISANG OWAK (MUSA PARADI…
Nurjati
ABSTRAK Nurjati , 2019. “Analisis Kimiawi Pada Biskuit Balita Berbasis Tepung Pisang Owak (Musa paradisiaca L ) Tepung Kacang Merah (Phaseoulus vulgaris L ) Dan Tepung Kacang Hijau (Phaseoulus radiatus L )”.Skripsi, Program Studi Pendidikan Kesejahtraan Keluarga (Tata Boga ), FakultasKeguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1)Dra. SuryatiSufiat, M.Pd (2) Yuli Heirina Hamid, S.Pd. M.Si Kata Kunci : Biskuit, anak balita, tepung pisang owak, tepun…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2019
- Baca Selengkapnya