MODIFIKASI TEPUNG UBI JALAR (IPOMOEA BATATA) DENGAN METODE PEMANASAN - PENDIN…
RINGKASAN
Ubi jalar merupakan bahan pagan yang banyak terdapat di seluruh wilayah Indonesia termasuk wilayah Aceh. Komponen utama pada tepung ubi jalar adalah karbohidrat dan sebagian besar karbohidrat tersebut terdapat dalam bentuk pati. Pati alami sangat terbatas penggunaannya dalam industri, oleh karena itu untuk memperbaiki karakteristik pati dapat dilakukan melalui modifikasi pati secara fisik. Modifikasi fisik tepung dapat dilakukan dengan metode autoclaving, kelebihan metode …
PRARANCANGAN PABRIK CALCIUM HYPOCHLORITE DARI BATU KAPUR DENGAN KAPASITAS PR…
Prarancangan pabrik Calcium Hypochlorite ini menggunakan Lime Hydrate (Ca(OH)») dan Chlorine sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan melibatkan proses penghancuran (crusher), kalsinasi, klorinasi, dan pengeringan. Kapasitas produksi pabrik Calcium Hypochlorite ini adalah 90.000 ton pertahun dengan hari kerja 300 hari pcrtahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode st…
PRARANCANGAN PABRIK BIODIESEL DARI BIJI JARAK (JATROPHA CURCAS) DENGAN KAPAS…
Prarancangan ini menggunakan bahan baku utama buah jarak (Jatropha Curcas).Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinu dengan melibatkan reaksi transesterifikasi trigliserida. Proses ini berlangsung 330 hari pertahun. 224 jam perhari, dengan kapasitas bahan baku scbesar 39.600 ton/tahun.
Lokasi pabrik direncanakan didirikan di desa Bunyeot, Kabupaten Bireuen,
Nanggroe Aceh Darussalam, dengan luas tanah 24.610 m2.…
PRARANCANGAN PABRIK BIODIESEL DARI PALM OIL MILL EFFLUENT (POME) DENGAN KAPAS…
Prarancangan Pabrik Biodie sel dengan bahan baku Palm Oil Mill Effluent
( POME) sEcara keseluruhan proses produksi dilakukan secara kontinyu dengan
melibatkan proses Degumming, Esterifikasst , Transesterifilast dan Recovery
Metaol . Kapasitas bahan baku pabrik Biodiesel ini sebesar 800.000 ton/tahun
sehingga diperoleh hasil produksi Pabrik sebesar 7800 ton/tahun dengan masa
kerja 330 hari. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas
(PT dengan menggunakan stru…
IDENTIFIKASI KERUGIAN PADA BANGUNAN RUMAH AKIBAT BANJIR DI DESA PULO ARA P…
Bencana alam merupakan suatu kejadian yang mcngancam dan mcngakibatkan
kerusakan lingkungan., seperti banjir. tanah longsor. kekeringan, dan lain-lain.
Salah satu bencana alam yang sering terjadi adalah banjir dimana suatu kawasan
tergenang oleh air dalam debit besar dan waktu yang cukup lama. Pulo Ara
merupakan suatu desa di daerah Peudada Kabupaten Bireun yang sering dilanda
banjir tiap tahunnya, terutama pada sektor perumahan. Penelitian ini bertujuan
untuk mengindentifikasikan j…
PERSEPSI MASYARAKAT ACEH BARAT TERHADAP TOKOH PAHLAWAN TEUKU UMAR
Penelitian ini berkaitan dengan persepsi masyaralat Aeh Barat terhadap
tokoh pahlawan Teuku Umar. Tujuan penelitian adalah untuk mendeskripsikan
pengaruh tempat tinggal terhadap persepsi masyarakat Aceh Barat terhadap tokoh
pahlawan Teuku Umar , pengaruh umur terhadap perepsi masyarakat Aceh Barat
terhadap tokoh pahlawan Teuku Umar, pengaruh jenis kelamin terhadap
persepsi Barat masyarakat Aceh terhadap tokoh pahlawan Teuku Umar dan pengaruh
pendidikan terhadap persepsi masyarakat…
PEMBUATAN MI KERING DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG LABU TANAH (CUCURBITA MOSCHATA)
Labu tanah merupakan salah satu komoditas pertanian yang banyak
mengandung B-karoten atau provitamin A, kalsium, fosfor, besi, serta beberapa
B C. vitamin, yaitu vitamin dan vitamin Melihat kandungan gizinya yang cukup
lengkap, maka labu tanah merupakan sumber gizi yang sangat potensial untuk dikembangkan
sebagai alternatif pangan masyarakat serta dapat mendukung program pemerintah dalam upaya
diversifikasi konsumsi pangan yang beragam, bergizi, dan berimbang. Antara lain dapat
digun…
PENGARUH PARTISIPASI ANGGARAN TERHADAP BUDGETARY SLACK DENGAN GROUP COHESIVEN…
Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh partisipasi
anggaran terhadap budgetary slack dan pengaruh partisipasi anggaran terhadap budgetary
slack dimoderasi group cohesiveness pada dinas pernerintahan di Kota Banda Aceh.
Populasi dalam penelitian ini adalah semua kepala dinas, Kasubdin dan Kabag TU
di Kota Banda Aceh. Pengumpulan data dan informasi yang diperlukan dilakukan dengan
penelitian lapangan (Field research) data primer yang pada dinas pem…
KAJIAN KEPUASAN PEMILIK TERHADAP PROYEK PEMBANGUNAN KONSTRUKSI GEDUNG DI BAND…
Tingkat pelayanan menjadi standar kinerja bagi semua perusahaan termasuk
perusahaan jasa konstruksi dan merupakan faktor terpenting bagi kepuasan pengguna
jasa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan pemilik terhadap
proyek pembangunan konstruksi gedung di Banda Aceh dan Aceh Besar pada Tahun
Anggaran 2012 Ruang lingkup penelitian ini adaJah proyck pada Tahun Anggaran
2012 berdasarkan data dari Dinas Cipta Karya dan Badan Pemberdayaan Masyarakat
(BPM). Tinjauan pe…
UJL AKTIVITAS PESTISIDA EKSTRAK METANOL TUMBUHAN TUBA (DERRIS ELLIPTIC BENT…
Telah dilakukan penelitian uji aktivitas pestisida ekstrak metanol akar, batang dan daun tumbuhan tuba (Derris elliptica Benth) terhadap keong mas (Pomaceae canaliculata). Akar, batang dan daun tumbuhan D. elliptica Benth dimaserasi dengan pelarut metanol sehingga diperoleh ekstrak metanol berturut-turut 45,40; 32,25; dan
29,01 gram. Masing-masing ekstrak tersebut diuji aktivitas pestisida terhadap P.
Canaliculata pada konsentrasi 250, 500, 1000, 2000 dan …
