KAJIAN MANAJEMEN RISIKO (RISK MANAGEMENT) PADA PRODUK NUGGET RASA BAYAM BRAZIL
Nita Safira
RINGKASAN Produk nugget bayam brazil ini adalah produk frozen food atau makan beku, makanan ini termasuk makanan praktis karena produk ini tidak perlu diolah lagi tinggal kita goreng dan siap dihidangkan untuk lauk maupun cemilan. Tujuan dari penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui risiko yang timbul dalam usaha nugget bayam brazil. Lokasi penelitian Tugas Akhir ini dilaksanakan di Jl. Blang Bintang Lama, Lamtimpeung, Kec. Darussalam, Aceh Besar. Objek dan ruang lingkup Tugas Akhir…
- Fakultas Pertanian (D3), Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya