Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

STRATEGI PROMOSI DIGITAL PADA CV. GIDONG BUMOE SEUJAHTERA BANDA ACEH

MUHAMMAD FAIZ AFFANDI

ANALISA PERBANDINGAN KANDUNGAN MINYAK ATSIRI DARI KULIT JERUK DAN DAUN JERUK …

MUHAMMAD FAIZ RAHMATULLAH

ANALISA PERBANDINGAN KANDUNGANMINYAK ATSIRI DARI EKSTRAKSI KULIT JERUK DAN DAUN JERUKDENGAN METODE SOXHLETASI ABSTRAK Jeruk adalah salah satu tumbuhan tropis yang banyak tumbuh di Indonesia. Banyaknya kulit dan daun jeruk yang tidak digunakan dalam industri akan menjadi limbah tanp pengolahan lebih anjut. Minyak atsiri atau disebut juga sebagai minyak eterik (aetheric oil), minyak esensial, minyak terbang, serta minyak aromatic, adalah kelompok besar minyak nabati yang berw…

KAJIAN PENERIMAAN KONSUMEN DAN MUTU SENSORIK MASAKAN DAGING KHAS ACEH (SIE RE…

Muhammad Faiz

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah lemak dan cuka aren yang ditambahkan terhadap mutu sensorik sie reuboh. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri atas dua faktor. Faktor pertama yaitu jumlah lemak yang ditambahkan yang terdiri dari tiga taraf yaitu 0% (L1), 25% (L2) dan 50% (L3) dari jumlah daging sapi. Faktor kedua yaitu jumlah cuka aren yang ditambahkan yang terdiri dari dua taraf yaitu 2,5% (C1) dan 5% (C2) dari jumlah dag…


    SERVICES DESK