Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK KOPI DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIX SIGM…
MUHAMMAD JAIHAN SYAH
produksi bubuk kopi. Tetapi dalam proses produksi tersebut masih mengalami defect sebesar 10% yang menyebabkan kerugian ataupun keuntungan yang tidak maksimal, sehingga untuk mengurangi defect yang terjadi perlu dilakukannya pengendalian kualitas. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pengendalian kualitas terhadap proses produksi bubuk kopi menggunakan metode six sigma dengan pendekatan Define, Measure, Analysis, Improve, Control (DMAIC) yang bertujuan untuk mengidentifikasi defect, m…
- Teknik Mesin dan Industri, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya