PENGARUH STRES SALINITAS DAN SUHU TERHADAP PRODUKSI KAROTENOID DARI MIKROALGA…
Mikroalga mampu mensintesis berbagai senyawa biologis seperti karotenoid, lipid, dan protein, yang dapat digunakan dalam suplemen, industri kosmetik, pangan, dan bioenergi. Penelitian ini mempelajari pengaruh variasi salinitas dan suhu terhadap produksi karotenoid dan aktivitas antioksidan dari mikroalga Nannochloropsis sp. Penelitian dilakukan pada variasi salinitas 20, 30, 35, dan 40 ppt serta variasi suhu 18, 25, 30, dan 35 ℃. Pertumbuhan mikroalga ditentukan berdasarkan Optical density …
