Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

FORMULASI NUGGET ANALOG BERBASIS TEMPE DAN TEPUNG MOCAF DENGAN PENAMBAHAN BAY…

MAHARANI PUTRI

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan perbandingan tempe dan tepung mocaf serta konsentrasi bayam merah untuk menghasilkan nugget analog yang memiliki karakteristik kimia, fisik dan sensori yang baik. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial 3x3 dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah perbandingan tempe dan tepung mocaf (2:1, 3:1, 4:1), dan faktor kedua adalah konsentrasi bayam merah (10%, 15%, 20% per 300 gram adonan). Analisis yang dilakukan meliputi kimia (kada…

APLIKASI GENETIC ALGORITHM UNTUK PENEMPATAN BANK KAPASITOR PADA SISTEM TENAGA…

Maharani putri

Implementasi GA pada penelitian ini ada1ah menentukan bus-bus yang akan dipasang kapasitor paralel dan berapa ukuran kapasitor yang dipasang. Penentuan letak kapasitor dan ukurann ya yang dipasang dapat memperoleh perbaikan pada sistem secara optimal. Optimal berarti rugi-rugi daya dapat dikuran gi, dan penggunaan kapasitor bisa dipasang seminim mungkin. Objektif penelitian ini berupa rugi-rugi daya. Solusi aplikasi GA pada penelitian ini mengabaikan arus ha…

EVALUASI ELEMEN STRUKTUR GEDUNG CONTROL ROOM PT. PERTA ARUN GAS AKIBAT PENAMB…

Maharani Putri

Tugas Akhir Sarjana EVALUASI ELEMEN STRUKTUR GEDUNG CONTROL ROOM PT. PERTA ARUN GAS AKIBAT PENAMBAHAN RUANG DAN LANTAI Maharani Putri 1604101010034 Program Studi Sarjana Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil – Fakultas Teknik Universitas Syiah Kuala Abstrak Gedung control room berfungsi untuk memantau dan mengontrol peralatan yang ada di lapangan dan berusia 44 tahun. Pihak PT. PAG, sebagai pengelola asset, menginginkan adanya pemisah ruangan antara ruang operator dengan instrume…


    SERVICES DESK