Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AZOLLA (AZOLLA MICROPHYLLA) FERMENTASI DAN TEPUNG …
Khairunnisa Janualifah
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan tepung azolla fermentasi (TAF) sebagai bahan pakan alternatif dalam ransum terhadap performa produksi puyuh petelur (Coturnix coturnix japonica). Azolla merupakan tanaman air yang memiliki kandungan protein cukup tinggi sehingga berpotensi digunakan sebagai bahan pakan. Namun, kandungan serat kasarnya yang tinggi menjadi kendala dalam pemanfaatannya pada unggas. Oleh karena itu, dilakukan proses fermentasi untuk meningkatkan kual…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya