Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
RANCANGAN PROSES PRODUKSI CHURROS COFFEE
Kanaya Kirty
RINGKASAN Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan praktik bisnis langsung. Sebagai suatu usaha mengumpulkan data yang diperlukan dan dilakukan secara sistematis dengan prosedur yang standar dan meliputi perencanaan, operasional, pengendalian dan evaluasi terhadap kegiatan bisnis. Tujuan dari penelitian Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui cara pengolahan pangan yang baik dan benar pada churros coffee dan mengetahui rancangan proses produksi yang dil…
- Fakultas Pertanian (D3), Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya