EVALUASI DAN PENGUKURAN FAKTOR BIOMEKANIKA PADA PEKERJA PENGOLAHAN IKAN ASIN …
Ikan asin merupakan ikan kering yang diawetkan dengan menambahkan garam sebagai media pengawetnya. Proses kerja yang terus menerus dilakukan di tempat usaha pembuatan ikan asin dimulai dari pembersihan ikan, penggaraman, perebusan, penjemuran, sortasi dan packing. Hal ini dapat meningkatkan resiko terjadinya keluhan musculoskeletal disolder dan postur. Tujuannnya adalah untuk mengukur faktor-faktor penyebab keluhan tersebut dengan metode biomekanika postur. Selain itu penelitian ini juga bert…
- Program Studi Magister Teknik Industri Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2019
- Baca Selengkapnya
