PROSES PRODUKSI JERUK CITRUS DELIGHT
Jamalul Wahmi
Permen Citrus Deligth merupakan produk inovasi dari bahan baku buah jeruk siam (Lokal) yang di budidaya di Aceh Jaya. Proses produksi permen Citrus Delight menggunakan bahan baku jeruk siam, gula, tepung agar-agar, madu dan pewarna makanan. Permen Citrus Deligth produk cemilan kekinian, oleh karena itu harus dilihat standar mutu dan bentuk produk harus diperhatikan agar layak dikonsumsi oleh konsumen. Dalam meningkatkan penjualan produk Citrus Deligth perlu memperhatikan beberapa aspek …
- Fakultas Pertanian Manajemen Agribisnis (D3), Banda Aceh - 2023
- Baca Selengkapnya