KAJIAN JENIS KITOSAN DAN LAMA SIMPAN TERHADAP KUALITAS CABAI MERAH (CAPSICUM …
Tujuan pada penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis kitosan, pengaruh lama simpan terhadap kualititas cabai merah dan mengetahui nyata atau tidaknya interaksi antara jenis kitosan dan lama simpan terhadap kualitas cabai merah. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh dari tanggal November 2020 sampai Januari 2021. Percobaan ini disusun berdasarkan rancangan acak le…
