Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KEAMANAN PANGAN PRODUK BANANA CHIPS DI KOTA BANDA ACEH

Intan Khairina

RINGKASAN Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang paling diminati dan memiliki prospek yang baik. Oleh karena itu, dengan adanya peluang yang sangat menjanjikan ini maka kami membuka usaha “Banana chips” yang merupakan suatu produk keripik yang unik dari kebanyakan produk keripik lainnya, karena memiliki rasa dan tampilan yang unik dan menarik dengan adanya berbagai varian rasa yang terdapat pada keripik tersebut, yaitu rasa cokelat, matcha, dan original. Keamanan pangan (Foo…

PERBEDAAN POLA SIDIK BIBIR SUKU SUKU DI KECAMATAN SIMPANG KIRI KOTA SUBULUSSALAM

Ade Lala Affani Br.Bintang

Sidik bibir dipergunakan untuk memecahkan kasus pembunuhan dalam kasus forensik. Dalam kasus non-forensik, dipergunakan untuk mengidentifikasi usia, jenis kelamin, ras seseorang. Bagian luar bibir terdapat elevasi dan lekukan yang membentuk pola yang disebut sidik bibir. Pola sidik bibir juga bisa dipergunakan dalam memprediksi suku bangsa di Indonesia. Tujuan: Untuk mengetahui perbedaan pola sidik bibir pada Suku Proto Melayu, Deutro Melayu dan Proto Deutro Melayu (Singkil) di Kecamatan Simp…

ANALISIS RISIKO DAN INTERNAL CONTROL SISTEM INFORMASI AKUNTANSI BERDASARKAN I…

Siti Intan Umairah

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis struktur SIA, risiko-risiko, dan juga internal control pada SIA UKM Retail dan Restoran di Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode pengumpulan data berupa wawancara, dokumentasi, dan observasi. Hasil dari penelitian ini adalah struktur SIA UMKM restoran rata-rata memiliki input berupa data jenis makanan/minuman, harga satuan makanan/minuman, dan juga kuantitas makanan/minuman, sedangkan s…

ANALISIS FLUKTUASI HARGA MINYAK DUNIA, INFLASI, DAN KURS TERHADAP PEREKONOMIA…

Intan Permatasari

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis fluktuasi harga minyak dunia, inflasi, dan kurs terhadap perekonomian Indonesia pada tahun 1976-2022. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu analisis regresi linier berganda dengan menggunakan data runtun waktu dari tahun 1976-2022. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara parsial variabel harga minyak dunia memiliki hubungan positif namun tidak signifikan terhadap perekonomian Indonesia. Variabel inflasi memiliki hubung…

HUBUNGAN PICKY EATING DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA USIA 24 – 59 BUL…

NADIRA NURUL FATHIYA BR BINTANG

Tingginya kasus stunting terutama di negara berkembang menjadikan stunting menjadi masalah kesehatan utama di masyarakat yang harus dilakukan tindakan penanganan secara serius dan berkesinambungan. Kejadian stunting sering kali ditemukan pada anak dengan asupan energi yang kurang dalam rentang waktu yang lama yang menyebabkan permasalahan gizi yang tidak berimbang sehingga mengganggu proses pertumbuhannya. Salah satu penyebab ketidakcukupan asupan zat gizi tersebut ialah perilaku anak dalam m…

INVENTARISASI DAN PEMANFAATAN ARECACEAE (PINANG-PINANGAN) SEBAGAI MEDIA PEMBE…

INTAN WULAN DARI

Arecaceae merupakan salah satu spesies yang banyak ditemukan di Indonesia. Arecaceae dapat dimanfaatkan sebagai obat-obatan, pangan, bahan bangunan, dan tanaman hias. Sehingga dapat dijadikan sebagai sumber belajar keanekaragaman hayati tingkat spesies yaitu dalam bentuk video, modul dan buku saku. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui spesies Arecaceae yang terdapat di Kecamatan Montasik Kabupaten Aceh Besar, mengetahui manfaat spesies Arecaceae, dan mengetahui pemanfaatan Arecaceae sebagai…

ANALISIS STRUKTUR TARI NYAK CUT DI SANGGAR BANDA BEUTARI KOTA LANGSA

Intan Miranda

ABSTRAK Kata kunci : Tari Kreasi, Nyak Cut, Analisis, Struktur Pada penelitian tari Nyak Cut, permasalahan yang akan diangkat adalah “Analisis Struktur Gerak Tari Nyak Cut di Sanggar Banda Beutari Kota Langsa”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana struktur gerak tari Nyak Cut. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan menggunakan metode deskriptif. Subjek peneliti ada koreografer tari Nyak Cut sedangkan objek dalam penelitian ini adalah tari Nyak Cut …

PROFIL IMAGING TUMOR INTRAKRANIAL DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH DR. ZAINOEL ABID…

Khairunnisa Setia Bintang

Tumor intrakranial adalah tumbuhnya massa abnormal di dalam kranium yang bersumber dari otak atau struktur lain seperti meningen atau saraf kranialis. Tumor intrakranial memerlukan modalitas pencitraan dalam menegakkan diagnosis. Pada pemeriksaan imaging, gambaran radiologi tumor intrakranial yang dapat ditemukan meliputi edema perifocal, midline shift, non communicating hydrocephalus, intracranial hemorrhage, calcification, ring enhancement, communicating hydrocephalus, intratumoral hemorrha…

PERBEDAAN PENGETAHUAN WANITA USIA SUBUR DAN USIA MENOPAUSE SERTA GAMBARAN S…

Intan Minofa

Menopause merupakan suatu periode fisiologik dalam kehidupan wanita menjelang usia 40-65 tahun. Pada masa menopause, wanita akan mengalami perubahan-perubahan tertentu seperti perubahan hormon yang berakibat terganggunya siklus haid sampai berhenti sarna sekali, keluhan fisik (vasomotor),keluhan psikis/emosi, keluhan pada organ reproduksi serta organ-organ lain yang efek jangka panjangnya berbahaya jika tidak dicegah sejak awal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan pe…

GAMBARAN SENSITIVITAS ISOLAT CANDIDA ALBICANS ORAL TERHADAP NISTATIN …

Intan Syuhada

Diabetes melitus merupakan kelainan metabolik yang disebabkan hiperglikemia kronik. Kandidiasis oral merupakan infeksi oportunistik yang umumnya terjadi pada pasien diabetes melitus. Nistatin dan flukonazol sering digunakan sebagai obat anti jamur dalarn perawatan kandidiasis oral yang biasanya disebabkan oleh C. albicans. Dewasa ini, terjadi peningkatan resistensi terhadap nistatin dan flukonazol. Tujuan dari penelitian ini adalah …


    SERVICES DESK