ANALLSLS KIMIA, FLSIK DAN MLKROBIOLOGI DADIH DENGAN SUSU YANG BERBEDA
Hendra Koesmara
Suatu penelitian telah dilakukan untuk mengetahui analisis kimia, fisik dan mikrobiolori dengan susu yang berbeda. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Susu Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian pada tanggal 2 Januari sampai 2 Maret 2009. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan. Setiap perlakuan diberikan 6 ulangan sehingga diperoleh 18 unit percobaan. Pengamatan yang dilakukan dari penelitian ini adalah jumlah bakte…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2009
- Baca Selengkapnya