STANDARDISASI WAKTU PROSES PENGOLAHAN PADA UNIT PRODUKSI KAKAO O…
Hanif Syahputra
Koperasi Rimbun merupakan suatu badan usaha di Pidie Jaya yang bergerak dalam bidang pengolahan cokelat dengan produk-produk hasil olahan. yaitu lemak cokelat, bubuk cokelat, bubuk 3 in 1, dan cokelat batang. Berdasarkan data bulan Juli-Oktober 2011, permintaan akan produk olahan cokelat mengalami peningkatan. Tingginya minat pelanggan mengakibatkan usaha yang bergerak dalam bidang mengolahan cokelat ini semakin banyak menerima pesanan untuk membua…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2011
- Baca Selengkapnya