ANALISIS RANTAI NILAI (VALUE CHAIN) KOPI ARABIKA DI ACEH TENGAH
HARIS SULAIMAN
ANALISIS RANTAI NILAI (Value Chain) KOPI ARABIKA DI ACEH TENGAH Haris Sulaiman/Agribisnis Universitas Syiah Kuala ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apa penyebab petani kopi arabika tidak mampu memenuhi klasifikasi/syarat mutu kopi arabika dan untuk menganalisis rantai nilai (value chain) kopi arabika di Kabupaten Aceh Tengah. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey. Metode analisis menggunakan metode rantai nilai dan metode anal…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2015
- Baca Selengkapnya