Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
KLASIFIKASI TINGKAT KEMATANGAN KELAPA SANGRAI MENGGUNAKAN SOFTWARE MVTECH HAL…
HAFIZH ZHAFRAN PARADA RAHAYU
Salah satu produk turunan kelapa yang populer di Aceh adalah u neulhe. Kualitas uneulhe sangat dipengaruhi oleh proses pengolahan, terutama suhu dan waktu penyangraian,yang saat ini masih dinilai secara subjektif oleh masyarakat setempat. Penelitian ini pentingdilakukan guna menghadirkan metode yang lebih objektif dan akurat dengan memanfaatkanteknologi pengolahan citra digital dan kecerdasan buatan untuk mengidentifikasi tingkatkematangan u neulhe. Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki …
- Fakultas Pertanian Teknik Pertanian (S1), Banda Aceh - 2024
- Baca Selengkapnya