KAJIAN PUSTAKA MINUMAN KOPI DALAM KEMASAN PADA INDUSTRI KECIL
HAFIZ MAULIADARMA
Literature Review: Kajian Pustaka Minuman Kopi Dalam Kemasan Pada Industri Kecil LITERATURE REVIEW: LITERATURE REVIEW OF PACKAGED COFFEE BEVERAGES IN SMALL INDUSTRIES Hafiz Mauliadarma, M. Ikhsan Sulaiman, Ryan Moulana Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh, Indonesia. *Email: hafizmauliadrm@gmail.com ABSTRAK Kopi memiliki peran besar dalam komoditas minuman di Indonesia. Minuman kopi ready to drink (RTD) adalah i…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2021
- Baca Selengkapnya