ANALISIS KELAYAKAN USAHA SUSU KAMBING PERAH PERANAKAN ETAWA PADA UD. ATJEH LI…
RIFANDI
RINGKASAN Kambing Peranakan Etawa (PE) merupakan komoditas peternakan yang menghasilkan protein hewani yaitu daging dan susu. Dalam kehidupan sehari-hari kambing PE lebih banyak dimanfaatkan susunya. Selain manfaat bagi kesehatan susu kambing juga digunakan sebagai alternatif pengganti bagi orang-orang yang alergi terhadap susu sapi. Metode penelitian ini adalah studi kasus. Dimana sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Dalam pemeliharaan kambing perah peranak…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya