Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMURNIAN DAN KARAKTERISASI ?-AMILASE DARI BAKTERI TERMO-HALOFILIK ISOLAT PRI…

Farah Fajarna

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan memurnikan ?-amilase yang dihasilkan oleh bakteri termo-halofilik isolat PLS 75, menentukan berat molekul dan mengkarakterisasi aktivitas enzim yang dihasilkan pada berbagai suhu, pH, pelarut organik. Enzim ?-amilase dimurnikan dengan fraksinasi amonium sulfat dan kromatografi penukar anion (DEAE sepharose fast flow). Hasil fraksinasi amonium sulfat menunjukkan bahwa fraksi III (kejenuhan 40-60%) memiliki aktivitas spesifik tertinggi yaitu sebesar 29,6 (U/m…

  • Program Studi Magister Kimia Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK DAUN MELINJO (GNETUM GNEMON L.) TERHADAP KUALITAS…

FARAH FAJARNA

ABSTRAK Fajarna, Farah. 2019. “Pengaruh Perendaman Ekstrak Daun Melinjo (Gnetum gnemon L.) terhadap Kualitas Telur Ayam Ras (Gallus domesticus)”. Skripsi. Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Hafnati Rahmatan, M. Si., (2) Dra. Asiah, M. D., M. P Kata Kunci: Kualitas, telur ayam, melinjo Daun melinjo (Gnetum gnemon L.) dapat digunakan sebagai antibakteri. Melinjo memiliki kandungan senyawa aktif seperti al…


    SERVICES DESK