HISTOMORFOMETRI USUS HALUS (JEJUNUM) AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM TEPUNG L…
Ayam broiler merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki pertumbuhan cepat dan berperan penting dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat. Namun, biaya pakan yang mencapai sekitar 60–70% dari total biaya produksi menjadi kendala utama dalam usaha budidaya ayam broiler. Oleh karena itu, diperlukan pemanfaatan bahan pakan alternatif yang bernilai gizi baik, mudah diperoleh, dan ekonomis. Salah satu bahan yang berpotensi dimanfaatkan adalah tepung limbah ikan tongkol (Euthynnus a…
