Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

POTENSI DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) SEBAGAI INHIBITOR ENTERO BACTERIA CEAE P…

AKMAL FAHMI

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi daun kari (Murraya koeenigii) sebagai inhibitor Enterobacteriaceae pada daging sapi segar. Daun kari digunakan dalam bentuk serbuk dengan pemanasan dilakukan dalam suhu 50oc dalam waktu 8 jam dan di haluskan dengan ukuran 3 mesh. Pengujian inhibitor menggunakan metode difusi agar. Parameter yang di uji adalah total plate count pada daging dan keberadaan bakteri Salmonella Sp dan Escheriachia coli. Hasil uji Inhibitor Enterobacteriace…

ANALISIS SUPLAI BERAS DAN PROYEKSINYA DI PROVINSI ACEH

Shafwan Fahmi

Hak dasar bagi warga negara adalah tercukupinya kebutuhan pangan sebagai upaya untuk keberlangsungan hidup dalam melakukan aktivitas sehari-sehari. Penyediaan pangan yang cukup merupakan permasalahan yang kompleks terkait dengan kepentingan orang banyak dan kebutuhan yang vital sehingga peningkatan produksi dengan intensifikasi dan ekstensifikasi seperti pencetakan sawah baru dalam rangka perluasan areal pertanian. Bencana alam, perubahan iklim serta alih fungsi lahan sawah ke non sawah merup…

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

KAJIAN KUALITAS KOPRA DAN MINYAK KELAPA PADA PROSES PENGERINGAN DENGAN VARIAS…

Ade Fahmi

Ade Fahmi. 1205106010005. Kajian Kualitas Kopra dan Minyak Kelapa pada Proses Pengeringan dengan Variasi Sumber Energi. Dibawah bimbingan Raida Agustina sebagai ketua dan Devianti sebagai anggota RINGKASAN Selama ini masyarakat Aceh melakukan pengeringan kelapa menggunakan sumber energi surya tanpa adanya suatu alat pengering yang dapat digunakan untuk menjaga kualitas minyak kelapa yang dihasilkan. Oleh karena itu, diperlukan suatu penelitian yang mengkaji tentang kualitas minyak kelapa …

PENGARUH RISIKO RANTAI PASOK MATERIAL TERHADAP KINERJA PROYEK PEMBANGUNAN GED…

FAHMI MUNIR HASAN

Bencana gempa bumi berkekuatan 6,4 Skala Richter (SR) yang melanda Kabupaten Pidie, Pidie Jaya dan Bireuen pada tanggal 7 Desember 2016 telah mengakibatkan kerusakan prasarana dan sarana. Dalam upaya percepatan rehabilitasi dan rekonstruksi pasca bencana, Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR), melakukan pembangunan kembali Masjid At-Taqarrub, Pasar Ulee Glee di Kabupaten Pidie Jaya dan Sekolah Tinggi Agama Islam (STAI) Al-Aziziyah di Kabupaten Bireuen. Beberapa risiko yang te…

  • Program Studi Magister Teknik Sipil Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

KAJIAN PENGGUNAAN ASAP CAIR SEBAGAI PENGAWET ALAMI BAKSO IKAN TUNA SIRIP KUNI…

Fahmi Hadi Alamsyah

FAHMI HADI ALAMSYAH. 13015105010064. Kajian Penggunaan Asap Cair sebagai Pengawet Alami Bakso Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) dari Perairan Aceh di bawah bimbingan Dewi Yunita sebagai ketua dan Irfan sebagai anggota. RINGKASAN Pangan olahan saat ini sangat digemari, salah satu pangan olahan yang populer di Indonesia ialah bakso. Bakso dibuat dari campuran daging dengan bahan pengisi yang dibentuk bulat dan direbus. Daging yang digunakan untuk bakso umunya adalah daging yang…

PERANCANGAN DAN ANALISIS KINERJA JARINGAN FIBER OPTIK MENGGUNAKAN TEKNOLOGI G…

Muhammad Fahmi

Bertambahnya aplikasi e-government serta kebutuhan komunikasi data berbasis teks, suara dan video pada pemerintah daerah menuntut tersedianya jaringan intranet berkapasitas bandwith yang besar. Pada Pemerintah Kabupaten Pidie Jaya, kebutuhan bandwith intranet untuk melayani 38 kantor adalah sebesar 3.314 Mbps. Gigabit Passive Optical Network (GPON) merupakan salah satu teknologi jaringan fiber optik yang mampu mentrasfer data hingga 2,488 Gbps, minim biaya modal (CAPEX) dan biaya operasional …

  • Program Studi Magister Teknik Elektro Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH MOTIVASI DAN BUDAYA ORGANISASI TERHADAP KOMITMEN PEGAWAI SERTA DAMPA…

FAHMI NASIR

ABSTRAK Abstrak Karya Akhir Diserahkan kepada Panitia Komisi Ujian Untuk Mendapatkan Gelar Magister Manajemen pada Program Pasca Sarjana Universitas Syiah Kuala PENGARUH MOTIVASI DAN BUDAYA ORGANISASI TERHADAP KOMITMEN PEGAWAI SERTA DAMPAKNYA PADA KINERJA PT BANK MANDIRI (PERSERO) AREA BANDA ACEH Oleh: FAHMI NASIR NIM : 1109200020150 Konsentrasi : Manajemen Umum Pembimbing Utama : Dr. Faisal, SE., MSi, MA Pembimbing Pembantu : Dr. Sulaiman, SE, MM Penelitian in…

  • Program Studi Magister Manajemen Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

SIMULASI GELOMBANG PANJANG PADA FLUIDA BERLAPIS 1 DIMENSI DI PERAIRAN SABANG

KHAIRUL FAHMI

Perpindahan permukaan dan interface serta arus horizontal perlapisan di perairan Sabang (95° 13' 02" 95° 22' 36" BT dan 05° 46' 28" 05° 54' 28" LU) telah disimulasikan dengan model numerik 1D. Model didiskritisasi dengan periode (T=12 jam) dan ?x = 15 detik diinterpolasi menjadi ?x = 3 detik dan ?z = 15 m, sedangkan selang waktu (?t) pada transek pertama bagian barat (5,85 LU, 92,2292 - 95,2583 BT) = 2 detik, pada kedua bagian utara (5,8458 - 5,8917 LU, 95,2833 BT) = 1,5 detik, dan pada t…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENGEMBANGAN MESIN PEMINTAL BENANG SERAT PISANG ABACA

ZULFAHMI

Abstrak Tujuan tugas akhir yang berjudul pengembangan mesin pemintal benang serat pisang abaca adalah untuk mengetahui bahan yang digunakan, dan mengetahui proses pembuatan rangka mesin pemintal serat pisang abaca. Metode yang digunakan dalam pembuatan rangka mesin pemintal serat pisang abaca yaitu : (1) menentukan bahan yang akan digunakan, (2) memilih alat dan mesin apa saja yang digunakan, (3) langkah-langkah proses pembuatan rangka, (4) melakukan uji coba mesin pemintal bena…

PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR NASA DAN JARAK TANAM TERHADAP PERTUMB…

Muhammad Fahmi Ramadhan

Muhammad Fahmi Ramadhan 1105101050019. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Nasa dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L). Asal Biji. Di bawah bimbingan Fuadi Harun sebagai ketua dan Erita Hayati sebagai anggota RINGKASAN Tanaman bawang merah diduga berasal dari Asia Selatan, penyebarannya berkaitan dengan pemburuan rempah-rempah oleh bangsa Eropa ke wilayah Timur yang kemudian berlanjut dengan pendudukan kolonial di wilayah In…


    SERVICES DESK