Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
IMPLEMENTASI LEAN MANUFACTURING GUNA ELIMINASI WASTE PADA PROSES PRODUKSI TAH…
Dwi Tya Yunita Sari
Lean Manufacturing berfokus pada pelaksanaan produksi yang efisien dengan mengidentifikasi dan mengeleminasi pemborosan (waste) sehingga dapat menekan pengeluaran biaya dan memperoleh keuntungan. Waste merupakan seluruh kegiatan yang terjadi dalam perusahaan yang tidak memberian nilai tambah pada suatu produk. Pabrik Tahu Timbul Jaya merupakan salah satu industri kecil menengah yang bergerak dibidang pengolahan makanan yaitu memproduksi tahu. Proses produksi tahu di Pabrik Tahu Timbul Jaya in…
- Fakultas Teknik, Banda Aceh - 2024
- Baca Selengkapnya