STUDI FERMENTASI PATI UBI KAYU (MANIHOT ESCULENTA C.) DAN PATI SAGU (METROXY…
Dena Murdayanti
Alternatif untuk mengurangi ketergantungan terhadap bahan bakar fosil adalah dengan cara mengembangkan sumber energi alternatif yang dapat diperbaharui yaitu bioenergi. Bioetanol adalah salah satu contoh bioenergi yang dapat memberikan harapan baik untuk suplcmen, atau bahkan substitusi bahan bakar minyak yang semakin menipis. Bioetanol adalah etanol (alkohol) yang terbuat dari tanaman yang mengandung pati, gula, dan tanaman berselulosa lainnya. Ubi kayu dan sagu merupakan salah satu ta…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2009
- Baca Selengkapnya