PEMURNIAN DAN KARAKTERISASI PROTEASE DARI BAKTERI TERMOHALOFILIK ISOLAT PRIA …
Protease merupakan enzim hidrolitik yang memiliki peran penting dalam industri bioteknologi. Penelitian ini bertujuan untuk memurnikan serta mengkarakterisasi enzim protease yang dihasilkan oleh isolat bakteri termohalofilik Pria Laot Sabang 47 (PLS 47). Proses pemurnian diawali dengan fraksinasi menggunakan amonium sulfat, dilanjutkan dengan kromatografi penukar ion menggunakan resin DEAE-Sepharose fast flow. Pada tahap fraksinasi amonium sulfat, fraksi dengan rentang kejenuhan 40–60% menu…
