Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

VARIASI KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU SAYUR OKRA (ABELMUSCHUS ES…

DIANA SUKMA

DIANA SUKMA. 1305105010065. Variasi Kemasan dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Sayur Okra (Abelmuschus esculentum)di bawah bimbingan Irfan sebagai ketua dan Martunis sebagai anggota. RINGKASAN Sebutan hortikultura mencakup tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan. Pada umumnya buah-buahan dan sayur-sayuran banyak mengandung vitamin dan mineral khususnya vitamin A, serat, gula dan Vitamin C yang tidak diproduksi oleh tubuh. Sayur okra adalah sumber sayuran yang kaya serat, mineral, dan v…

ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK COKELAT DI KOTA BANDA ACEH

nurdiana sukma

ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK COKELAT DI KOTA BANDA ACEH OLEH Nurdiana Sukma/ Agribisnis Unsyiah ABSTRAK Produk cokelat merupakan makanan yang dihasilkan dari biji tanaman kakao (Theobroma cacao L.) yang diproses dari beberapa tahapan yang relatif panjang. Berbagai produk cokelat sangat mudah dijumpai di Kota Banda Aceh dan merek produk cokelat yang beredar di pasaran pun sangat beragam, mulai dari produk bermerek internasional sampai dengan produk merek lokal. Sema…


    SERVICES DESK