SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG SUKUN (ARTOCARPUS HETEROPHYLLU…
ABSTRAK
Sukun merupakan salah satu bahan pangan yang mengandung karbohidrat tinggi, dan dapat dimanfaatkan dalam pembuatan berbagai penganan Salah satu usaha untuk memperkaya cta rasa buah sukun, adalah dengan cara membuat cake dari tepung sukun. Penelitian ini bertujuan untuk (I) mengetahut pengaruh substitusi parsial tepung terigu dengan tepung sukun terhadap tekstur, rasa, aroma, dan tepung sukun Penelitian dan warna cake. (2) mengetahui tingkat penerimaan konsumen terhadap cake dari tepu…
- Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan-Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2006
- Baca Selengkapnya
PERSEPSI REMAJA SEKOLAH MENENGAH ATAS TERHADAP SIARAN RADIO GELOMBANG FM DI K…
Kota Banda Aceh merupakan daerah perkotaan dimana kondisi masyarakatnya sudah maju.Ini terlihat dengan adanya peran objek pelayanan informasi dan hiburan sebagai salah satu media mengikuti perkenbangan dunia luar. Siaran radio pada gelombang FM merupakan suatu sistem siaran mempunyai kualitas yang paling baik dibandingkan dengan sistem siaran radio AM (Amplitudo Modulation). Peningkatan mutu siaran, penambahan fasilitas siaran, serta pember…
KETUNTASAN BELAJAR PADA MATERI BILANGAN BULAT MELALUI MODEL LEARNING START WI…
ABSTRAK
Kata kunci: Model Pembelajaran Learning Start With a Question, Hasil Belajar, Bilangan Bulat.
Pengunaan model pembelajaran dalam proses belajar mengajar menjadi faktor penting untuk mencapai ketuntasan belajar siswa. Salah satu model pembelajaran yang mengembangkan cara belajar siswa aktif adalah model pembelajaran Learning Start With a Question (LSQ). Dalam model pembelajaran ini siswa dituntut untuk lebih aktif dalam bertanya. Dengan menerapkan model pembelajaran ini diharapkan…
HUBUNGAN PENGETAHUAN POLA MAKAN DENGAN KEJADIAN SINDROMA DISPEPSIA PADA REMAJ…
Sindroma dispepsia merupakan salah satu masalah kesehatan yang sangat umum dijumpai dalam kehidupan masyarakat, khususnya golongan remaja. Sindroma dispepsia sangat sering diabaikan dan di anggap sebagai keluhan biasa oleh masyarakat. Padahal jika dilihat dampak jangka panjangnya, sindroma ini dapat menimbulkan kerugian bagi penderita. Dispepsia disebabkan oleh multifaktor salah satunya adalah pola makan. Untuk dapat terbentuk pola makan yang baik maka diperlukan pengetahuan …
KESEJAHTERAAN PSIKOLOGIS PADA ORANG DENGAN HIV/AIDS (ODHA) DI PROVINSI ACEH
ABSTRAK
HIV/AIDS merupakan masalah kesehatan yang cukup memprihatinkan di dunia, tidak terkecuali di Indonesia khususnya di Provinsi Aceh. Tingginya prevalensi HIV/AIDS di Provinsi Aceh cukup meresahkan masyarakat karena sebelumnya Aceh dikenal steril dari penyakit mematikan tersebut. Penularan HIV/AIDS selain menimbulkan permasalahan fisik juga menimbulkan permasalahan psikologis, untuk itu dibutuhkan kesejahteraan psikologis yang baik agar ODHA dapat terus menjalankan hidupnya. Tujuan pene…