PENGOLAHAN MAKANAN PENDERITA PENYAKIT JANTUNG KOLONER DI INSTALASI GIZI RUMAH…
Chairul Laily Andriany HR
ABSTRAK Penyakit jantung koroner sangat erat hubungannya dengan pola makan. Mengubah pola makan tidaklah mudah, namun penting untuk mengurangi resiko terjadinya serangan jantung koroner. Rumah Sakit merupakan salah satu lembaga kesehatan yang berkewajiban menjaga pengolahan dan penyajian makanan yang diberikan kepada pasien penyakit jantung koroner. Oleh karena itu pengaturan makanan untuk pasien penyakit jantung koroner harus menjadi perhatian pengolah makanan sesuai dengan daftar menu yan…
- Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan-Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh -
- Baca Selengkapnya