KARAKTERISTIK PENGERINGAN BIJI JAGUNG (ZEA MAYS L.) MENGGUNAKAN ALAT PENGERIN…
Athul Fadhli. 1105106010029. Karakteristik Pengeringan Biji Jagung (Zea mays L.)
Menggunakan Alat Pengering Surya Adriyarkara Termodifikasi. Di bawah bimbingan
Raida Agustina sebagai pembimbing utama dan Diswandi Nurba sebagai pembimbing
anggota.
RINGKASAN
Pengeringan jagung pipil merupakan proses utama untuk menghasilkan jagung
pipil yang siap diolah untuk pembuatan tepung jagung. Fungsi dari proses pengeringan
jagung pipil yaitu untuk menghasilkan jagung pipil yang memiliki n…
